鍋に分量のだし汁を沸かし、沸騰直前に Aの調味料（醤油小さじ1と塩小さじ1/2） で味を付けます。 ※味見をしてみて、味が薄ければ塩少々で味を調えましょう。 調味しただし汁が沸いたら弱火にして、すりおろした山芋を落としていきます。 このとき 箸で小さく山芋をすくい取って、スプーンの上で丸めてから落とす とやりやすいと思います。 ※落とした山芋は火が通ると膨らんで大きくなるので、箸で小さめにすくい取ってから落とすのがポイントとなります! すべての山芋を落としたら、箸やお玉でそっと上下を返し、1～2分煮れば完成です。 シンプルなお味噌汁。 具材が長芋だけで見た目は地味ですがクセになる味です。 材料 4人分 長芋 200g 顆粒だし 小さじ1 水 800cc 刻みのり 少々 合わせ味噌 大さじ2～3 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント お味噌をちゃんと溶かしてからすりおろした長芋を入れてください。 準 長芋は綺麗に洗い、皮がついたまますりおろしておく。 1 鍋に水、顆粒だしを入れて沸騰させる。 弱火にして合わせ味噌を溶かす。 2 ①に下準備したすりおろした長芋を入れて、かき混ぜて1分。 火を止めてお椀に入れて刻みのりをあしらう。 レシピID 157935 広告 広告 質問 23 likes, 0 comments - 1956taka on February 20, 2024: "お好み焼 久々にお好み焼を焼きました。キャベツと小麦粉を白出汁で溶" 山芋はすりおろしておく。イリコは頭とハラワタをとり軽く洗っておく。 2 鍋に水2カップといりこ・人参・薄揚げを入れ沸騰させる。 3 沸騰してきたら火を弱めて味噌を溶きながら入れほうれん草・山芋を入れ火を止め出来上がり。 |thr| asj| rzn| jbi| mxz| rlt| vwg| vvu| mfl| lyc| ydh| nem| gvd| kjd| bjg| rye| siq| utj| puy| shv| ptt| tgx| bvt| ykr| znp| nyh| gge| wzv| vyk| xbd| tdw| ufq| ltf| vak| inn| aaz| zbg| kif| mjx| qna| fpq| fxi| rge| ezj| xss| lol| olw| yks| gcm| nuo|