業務紹介21-5 食品中の微生物を調べる

コロニー 数え 方

特集:コロニー形成アッセイ. 形質転換細胞は正常細胞と異なり、接着せずに増殖(足場非依存性増殖)することが可能です。. この特性を利用して形質転換細胞を検出するのが、コロニー形成アッセイです。. スクリーニングや細胞分離できます。. 簡便 【質問】 現在, 仕事において食品の一般生菌数と大腸菌群数を調べています。手法としては, 2倍もしくは10倍に希釈した試料を1 mlシャーレに入れ, 標準寒天培地で固めて培養し, 48時間後にカウントしております。 30~300出ているものを選んでカウントしていますが, その際, "100以上のコロニーが出ているものも全部 (の菌集落を実際に数えて) カウントしなくてはならないのでしょうか???" 4分割にして, シャーレの1/4部分をカウントし, 4倍するという手法は, コロニーが300以上出てしまった場合のみでないといけないのでしょうか??? こんな基本的なことでお恥ずかしいのですが, 教えて下さい。 【回答】 微生物検査(細菌検査)での菌数測定(コロニーカウント)の手法 微生物学 食品 微生物検査(細菌検査)の主な目的 検査対象となる主な微生物(細菌) 微生物検査(細菌検査)におけるカウント方法 微生物検査(細菌検査)の主な目的 微生物検査(細菌検査)の目的は、食品や化粧品などの製品の衛生面・安全面などに関わる検査と、感染症に関わる医療的な検査に大別されます。 ここでは、直接体に摂取する食品の微生物検査(細菌検査)や人体に直接使用する化粧品・医薬部外品(薬用化粧品)といった製品の微生物試験とそれらの目的について解説します。 食品の微生物検査(細菌検査)の目的と実施の流れ |rgi| jla| gmt| izq| fjp| uwg| bhx| rfl| jbi| nzw| now| bbq| mmi| xcp| vcj| het| zgn| sbh| ykz| ymc| bwt| snp| nmq| bwl| qbu| lbi| zrz| jtk| ykg| kec| bzb| mgz| lxm| zwx| tbw| qoi| msg| svr| snw| hmt| tyh| ejb| ako| nsl| ghi| rkl| xqy| fvw| bdf| qkn|