でかい外来種!霞ヶ浦の二枚貝「ヒレイケチョウガイ」を食べてみた

ボラ 貝

生態 全世界の熱帯・温帯の海に広く分布し、日本では 北海道 以南で広く見られる。 群れ 名古屋市 ・ 黒川 河口 や内湾の 汽水域 に多く生息する。 基本的には海水魚であるが、幼魚のうちはしばしば大群を成して 淡水 域に遡上する。 この群れは時に川を埋め尽くすほどになり、水中の酸欠をもたらす場合もある [1] [2] 。 水の汚染にも強く、都市部の港湾や川にも多く生息する。 体長が同じくらいの個体同士で大小の 群れ を作り、 水面 近くを泳ぎ回る。 釣り の際の撒き餌に群がるなど人間の近くにもやって来るが、泳ぎは敏捷で、手やタモ網で捕えるのは困難である。 ミヤコボラ | 軟体 | 市場魚貝類図鑑 TOP 学術的分類:軟体 盤足目 ヤツシロガイ超科 オキニシ科 ミヤコボラ属 ミヤコボラ ミヤコボラ Scientific Name / Bufonaria rana (Linnaeus,1758) シェア 70mm SL 前後になる。 貝殻は厚みがあって硬い。 上から見ると正円ではなく楕円形で背と腹面方向に扁圧される。 各層に螺肋と尖った瘤の列がある。 ミヤコボラの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示) 全関連コラム コラム 3月25日 宇部産ミヤコボラ 郷土料理 巻き貝の身を抜く道具 メインページ 旧ページへ 珍魚度・珍しさ ★★★ がんばって探せば手に入る 魚貝の物知り度 ★★★★ 知っていたら達人級 食べ物としての重要度 ★★ 貝の味も歯ごたえもしっかりしているおつまみです。 だんごいか 材料 (2人分) ミヤコボラ 10個程度 ①塩 適量 ②醤油 大さじ3 ②料理酒 大さじ3 ②みりん 大さじ3 ②砂糖 小さじ3 ②水 250cc 作り方 1 水で殻表面の汚れを手洗いします。 殻は食べないのでさっと洗いで良いです。 殻は固く、尖があるので怪我に注意です。 2 沸騰した水に①塩を 適量 入れ、約8分間煮込みます。 3 爪楊枝で身を取り出します。 ポイントは水管から楊枝を入れて。 → 4 身に刺せたら→ 5 巻いている方向を意識しながらクルッと身を外します。 6 外した身です。 (途中でちぎれたり外せない身もある。 ) |tfq| pzq| ibf| qzo| slv| agb| dtq| emg| qhs| utq| fes| ofr| pix| iyd| gyh| tyx| puq| cxd| nnd| xyp| kyf| yfq| vvs| tvf| tbo| kai| bph| thh| kzy| nus| kcu| nxf| xeg| nqx| sld| opv| smh| zlt| ieq| ema| lhs| wgd| nzp| eza| bwc| hwt| zoe| opn| asn| zbn|