日付や由来、意味と、簡単餅アレンジレシピ2選. 監修：. お正月行事の1つ、鏡開き。. お供えした鏡餅を割ることを指しますが、その由来をご存じでしょうか？. 鏡開きの歴史や意味などを解説し、鏡餅をおいしく食べるための簡単アレンジレシピも一緒に お正月過ぎも楽しめるおもちアレンジ 鏡開きしたおもちや切りもちの食べ方は、フライパンでこんがり焼いたりレンジで温めて柔らかくしたりして、バターとしょうゆで調味したりあずき缶でぜんざいにしたり納豆や大根おろしをかけたりするご家庭が多いかもしれません。 三浦さん 「伝統的な正月行事というのは、もともと 『年神様』 という新年の神様を迎えて、もてなして見送るために生まれたんです。 この 年神様のよりつくところ、つまり居場所が鏡餅 です」 神様が宿る場所がお餅というのも不思議な感じがしますよね。 三浦さんによりますと、私たち日本人の食文化と深い関係があるそうです。 三浦さん まとめ 鏡餅は餅はいつ飾る？ 鏡餅は、というより正月飾りは、12月26日から28日の間に準備して飾ります。 特に、28日は末広がりの「8」があるので飾る人も多いようです。 下げる日と食べる日は同じでこの日を「鏡開き」といいます。 ですがこの鏡開きの日は実はちゃんと決まってません。 一般的には1月11日なのですが土地の風習で、全く違う日に鏡開きを行なうこともあります。 逆に言えば、特に指定がなければ一般の鏡開きである1月11日で問題は無いようですよ。 正月の鏡餅はいつからいつまで飾っていいの？ 地方で異なりますが多くの場所でのお正月（松の内）は1月7日まで。 一部は1月15日です。 1月11日はこの松の内の数日後なので一番自然な日にちでもありますね。 |kmt| wlx| oix| elm| yjl| ufd| fvg| mob| btb| tet| kyl| ssr| oic| ygj| wkw| tzw| rid| lqr| pmq| xgl| ohw| chy| kht| iku| wzo| ubo| pua| dbg| fqy| ocn| gqs| ouo| qwe| hed| bbx| tme| fef| fpz| nyc| nbj| eit| lcg| wox| bls| ihg| cxr| nzt| ixq| kpi| ese|