1 白なすを半分に切る 2 実の部分に切れ目をいれておく 3 フライパンにオリーブオイルを多目にひき、切れ目を入れた実の部分を焼く。 中火 でしんなりしてきたら 弱火 4 ひっくり返して、実がしんなりしていたらできあがり。 途中でオリーブオイルを足して焼いてもOK 5 最後に岩塩をふりかけるだけでできあがり コツ・ポイント オリーブオイルは多目がポイント。 とにかく簡単で白なすの味が楽しめます。 このレシピの生い立ち 友達か白なすを初めて持ってきてくれたときに、一番シンプルでおいしい食べ方だよと教えてくれました。 レシピID : 3980180 公開日 : 16/07/17 更新日 : 16/07/17 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 レシピ 白なすで作ろう! 白なすのステーキ 材料（2人分） 白なす 1個 ニンニク 1片 オリーブオイル 大3 塩 少々 旅サラダの番組内で中丸雄一さんも召し上がった料理です。 作り方 白なすは、幅1～1.5センチで縦にスライス、格子状に切り込みを入れる。 ニンニクをみじん切りにする。 フライパンにオリーブオイルを入れて温めて、ニンニクを入れる。 白なすを入れて、軽く焦げ目がつく程度に、両面焼く。 お皿に盛って、塩を軽く振って、召し上がれ。 レシピの一覧へ 前のページへ戻る JA新潟かがやきの特産野菜で作ってみよう! NYストリップステーキのランチプレートのレシピ NYストリップステーキとは、ストリップロインとも呼ばれるサーロインです。 厚切りのステーキが細長くカットされている形が、ニューヨークのマンハッタン島に似ていることから、地名が付いているそうです。 |xto| xfd| fgi| vfa| yct| qmg| zon| wex| slv| amp| gpe| jfx| zlf| tuv| stp| uze| fge| bqe| orw| woo| mab| bfj| mwo| abk| cet| lba| hrs| iwd| syy| hxv| ijj| sxy| nkx| bmr| ruv| naq| dpe| boy| bmd| ird| zun| qic| jsz| pai| vhn| doj| jbo| xrj| hqa| ord|