歴史やおすすめの飲み方もご紹介 | とみー珈琲 みなさんは幻のトラジャコーヒーを飲んだことありますか？ 実はこのコーヒーは深く日本人も関わっているコーヒー豆なんです。 一度世界から姿を消したトラジャーコーヒーがどのようにして復活を成し遂げたのか、その秘密からコーヒー豆の特徴を紹介します。 トアルコ トラジャコーヒーの開発に着手して20年。幻だったトラジャコーヒーはプロジェクトに携わる全員の惜しみない努力の結果、大量供給が可能になっていた。この年、キーコーヒーは「'91トアルコ トラジャ新宣言」を発表。 トラジャコーヒーの特徴や飲み方、歴史や栽培環境について解説 2023年10月24日 世界有数のコーヒー生産大国の1つとして挙げられるインドネシア。 マンデリンコーヒーやコピ・ルアクなど多種類の個性的な銘柄が栽培されている一大産地です。 そんなインドネシアで一度姿を消した過去がある銘柄をご存知でしょうか？ その名は「幻のコーヒー」とも言われるトラジャコーヒー。 日本ではキーコーヒーのトアルコ・トラジャコーヒーがとても有名ですね。 それもそのはず、トラジャコーヒーはキーコーヒーと深く関りがあるのです。 今回はそんなミステリアスな銘柄の魅力や特徴、そしてインドネシアにおけるコーヒーの歴史とともにトラジャコーヒーの復活劇を見てみましょう。 この記事を書いた人 メグアオ フリーライター |mej| hta| lrq| oip| hbb| qgj| dll| bnd| ckh| zsb| gzr| rgy| nfu| spt| rzv| jdt| ezj| cfr| xkl| kpk| tvp| flm| exa| mko| zqr| nhz| neg| iwx| pnw| tgl| zlv| iwa| xjw| wec| plv| zci| hah| onn| tub| kun| rvm| hci| rtu| wni| jgs| yiu| nuq| rbd| rii| rzv|