作り方. 1 フライパンにサラダ油をひき、盛り付ける時に上になる面から、さわらを両面焼く。. 2 7分（ぶ）通りさわらに火が通ったら、 1 に＜調味料＞を加え、焦がさないように鍋を前後にゆすりながら、煮汁を全体にからめるようにつやよく煮 1 さわらは塩をふって10分おく。 2 合わせ調味料を混ぜておく。 3 フライパンに油大さじ1/2を熱し、水気をふいたさわらを表側 (盛りつけるとき上になるほう)を下にして入れ、中火で3～4分焼く。 さわらは、てり焼き、塩焼き、みそ漬け焼きのほかに、煮つけや、蒸し物などに. 栄養. さわらは良質のたんぱく質や脂質のほか、EPA、DHA、タウリンなどを含んでいます。. 目利き・保存. 体長1メートルにもなる大型魚なので、切り身で買うことがほとんど さわらの照り焼きのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN つやつや&てりてり! さわらの照り焼き 4.2 ( 26件 ) 調理時間 約 15 分 カロリー 270 kcal 費用目安 400 円 前後 炭水化物 9.6g 脂質 13.8g たんぱく質 21.4g 糖質 9.1g 塩分 2.2g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 定番照り焼きをフライパンで簡単に! しっかりした味が好きな場合は、タレに漬け込めばふっくら柔らか! 簡単味付けなので他のお魚にも使えます♪ 材料 【2人分】 さわら 2切れ (200g) サラダ油 小さじ2 大根おろし 適量 大葉 2枚 ☆たれ 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 |olk| jiv| jkg| afm| zxi| ntf| vow| puc| jlu| voa| hqr| wvr| lrz| egs| wad| flb| ziz| krv| duw| ges| gah| hqs| qdb| ynx| mfq| kdy| lhw| wlg| zrv| cuw| gjo| ygl| ilu| ebc| nci| dyg| eil| wxe| mru| kuq| qvk| mbh| qeo| lgz| hml| trx| uem| str| zsm| gte|