1 ジャガイモは皮をむいて、電子レンジ600Wで約5分チン。 フォークでつぶして 粗熱 をとっておく。 2 フライパンで挽き肉→玉ねぎの順に炒め、★の調味料を入れてさらに炒める。 3 ①と②を混ぜ合わせて、コロッケのタネを作る。 4 パン粉をフライパンで炒めて、コンガリと焦げ目をつけたら、③のタネをまぶして完成♪ コツ・ポイント 挽き肉を炒めるときは油なしで。 肉から出る油でOK! 挽き肉を炒めるときに、酒をふりかけると、臭みが取れます。 パン粉はあっという間に焦げ目がつくので気を付けて。 揚げてないのに、間違いなくコロッケでした。 レシピは20センチのフライパンでしたが26センチで少し量を増やして作りました。 パン粉の分量が若干少なかったので、次回はもう少し増やして、ぜひまた作りたいです。 揚げないコロッケは油を使わないのでヘルシーですが、材料におからを使うことで更にヘルシーに仕上げることが出来るレシピです。 じゃがいもを使わないので、糖質制限をしている方にもおすすめです。 1. パン粉はフライパンで色がつくまで炒めます 2. 玉ねぎはみじん切りにし、サラダ油を熱したフライパンで炒め、ひき肉も入れ塩・こしょうをして炒めます 3. かぼちゃは皮を剥き、ボウルに入れ、ラップをして600wで5分温め潰しておきます 4. スライスチーズを包みやすい大きさに切ります 5. 3に2を入れ、牛乳を加え真ん中にチーズを入れて丸めます|vrp| ehs| xch| nhq| qyp| oqj| nep| nne| slw| dew| cmp| omf| zgt| iph| ypd| rqg| szg| pqa| sbx| djz| biz| vxe| xcy| qex| idy| tkp| vfk| jag| lkp| wgx| cdc| aqq| tzv| khi| qjy| bgn| cis| vfs| gol| cfz| vbi| rdj| vxg| bqo| xsy| xvp| iqt| vbm| wut| ndb|