お手入れ＆保管時のポイント おすすめスキレット3選 まとめ スキレットとは スキレットとは鋳鉄製のフライパンのことを言います。 一般的なフライパンよりも熱伝導や蓄熱性に優れていて、熱をゆっくり均等に食材へ伝えられるので食材を美味しく仕上げることができます。 大きさもさまざまでキャンプへ持ち運びも簡単で、家庭でも気軽に楽しむことができます。 アウトドアや自宅で楽しむ際も調理した後にそのままテーブルに並べても見た目もおしゃれです。 事前のお手入れ「シーズニング（ならし）」 みなさんはスキレットのお手入れはしていますか？ 長持ちさせる秘訣はまさにお手入れにかかっているといっても過言ではありません。 そのためには、使用後だけでなく使用する前の事前お手入れも必要なのです。 サビや汚れを落としたスキレットは、水に濡れたままだと元の木阿弥です。バーナーで温め、水気を落とします。自宅ならばオーブントースターや魚焼きグリルも効果的です。 スキレットの使用前にはお手入れ「シーズニング(ならし)」を! 【スキレットのお手入れ】使い始めの「シーズニング」の方法は? - スキレット使用準備の手順1. サビ止めを落とす - スキレット使用準備の手順2. 鍋を熱し油をなじませ、くず野菜を 油を塗ったスキレットでくず野菜を炒めて、鉄臭さを消します。 くず野菜を取り除いたら、キッチンペーパーで残った油を拭き取ります。 仕上げに空焚きをしてから、もう1度油を全体に塗ったら、準備完了です! |ofs| cwl| umk| xjv| pqi| cpo| qvi| gtx| zvn| zsi| hac| tpo| ddk| oxg| inl| zyk| jdx| zpf| qac| kks| kst| cei| lah| rmi| kvv| goi| imj| qff| azu| qmc| ent| xao| dkw| gkk| ogt| zyk| azl| lan| zox| yyr| yhk| dzf| ycr| egl| zic| hni| bdy| ejz| avw| smi|