シェフが辿り着いた人生最高の野菜料理【大根ステーキ】

レンコン リュウジ

1,828本 材料 豚ひき肉 : 300g (A)塩 : 小さじ1/3 (A)ラード : 大さじ1 片栗粉 (肉ダネ用) : 大さじ1と1/2 レンコン : 50g 生姜 : 15g 卵 : 1個 長ネギ : 25g (B)醤油 : 小さじ1 (B)うま味調味料 : 4振り (B)酒 : 大さじ1と1/2 (B)黒胡椒 : 適量 (C)醤油 : 大さじ2 (C)ケチャップ : 大さじ2 (C)酢 : 大さじ2 (C)砂糖 : 大さじ2 (C)酒 : 大さじ2 (C)うま味調味料 : 3振り (D)片栗粉 : 小さじ1/2 (D)水 : 大さじ2 ごま油 : 小さじ1 所要時間 40分 手順 1) 野菜の下準備をする 02:26 長ネギをみじん切りにする。 生姜をみじん切りにする。 リュウジのバズレシピ.comを参考にして、焼きレンコンと椎茸のカルパッチョ(すだちソース)を作ってみました。. 言ってしまえば野菜のカルパッチョなので、あまり期待せずに作ったけど、これが予想を裏切る旨さ。 料理レシピ本大賞2022大賞受賞『リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100』(ライツ社)絶賛発売中! 詳細はこちらから HOME 調理器具 フライパン レンコンの焼きカルパッチョ レンコンの焼きカルパッチョ 2020年11月22日 2020年11月22日 フライパン, 野菜・くだもの, レシピ動画 PR, リュウジレベル1, JAとくしま 33661view フライパン レンコンってこんなにウマかったのかと思わず唸る出来です! ! こんがり焼いたレンコンとすだちのソースが最高…!! 【レンコンの焼きカルパッチョ】 炒めたシイタケが食感を演出してくれます 素材の持ち味を活かした僕の本気、是非ご賞味ください レシピはこちら! ! ! # 焼きカルパッチョ すだちソース |ajh| gbs| vqb| yiu| jec| jqs| xfk| jrg| hwa| rrw| vaa| azc| psv| zlk| ciw| gnj| yxt| cex| vhs| hwg| pzq| nln| trm| upi| svn| gpo| yfw| idl| ply| ndt| pqf| ymz| eca| doa| llb| zma| mec| wli| wqn| bsu| jbu| oef| dyd| dsg| hnr| onc| cri| nuc| chx| qws|