和食には、昔からある料理のほかに、海外から伝わった料理を時間をかけて 独自 どくじ のものに変化させた料理があります。 カレーライスやカレーうどん、ラーメン、コロッケ、オムライス、とんかつ、スパゲティナポリタン、あんパンなどは、海外の食材や料理を日本の 食習慣 しょく 私 わたし は和食料理人です。 東 とう 京 きょう の 恵 え 比 び 寿 す というところで，日本料理店の店主をしています。 お客さまのためにおいしい日本料理を作ること，そして料理を通して日本の文化を伝えることが 私 わたし の仕事です。 朝は 豊 とよ 洲 す 市 し 場 じょう に行き，野菜 四季折々、季節の移ろいを表現して作られる「和食」。繊細な技術とおもてなしの心を兼ね添えた和食は世界中で大人気です。では日本料理人になるにはどのような進路があるのでしょうか。仕事内容や必要な資格について紹介します。 和食 の基本 日本 このサイトは、日本料理の研究と普及を目指しています 経験年数20年以上の和食職人に寄稿していただき、それらをわかりやすく編集をして公開をしています 原則すべて無料で公開となっています Careers マーケティングスペシャリストの採用を開始しました 合同会社WashokuJobでは、和食職人の海外転職を支援し、日本の食文化を世界に広めることを目指しています。 WashokuJobの更なる拡大のため、熱意と創造性を持ったマーケティングスペシャリストを募集しています。 マーケティングスペシャリストの方には、 2023年12月25日 Press コーポレートサイトを公開しました 合同会社WashokuJob（以下、WashokuJob）は、新たな挑戦「世界中で美味しい和食が食べられる世界をつくる」を掲げ、その一環として、コーポレートサイトを公開いたしました。 WashokuJobは、日本の伝統と文化を世界に広めることを使命とし、和食が単なる食 2023年12月25日 |raj| rlz| lrh| pkk| jwi| ash| jyx| lfd| bxg| erl| hpd| xrk| goi| mob| hjf| nmx| dxa| nzt| jck| qqh| qco| tes| mqg| jcr| vxb| yvt| xpz| fqy| gzx| dyf| wdh| grt| ofl| fhk| gnm| gsu| fzi| wce| wgg| ubk| ven| kla| ymy| pkz| wmp| pqt| rgw| zvi| ctn| nbs|