その友人であるウイスキーにも愛を注いでもらいたいです」 『日本ウイスキー、100年の旅行』（シングッ刊）を出版したキム・デヨンさん（39 気になるウイスキーの賞味期限ですが、結論から言うと、ウイスキーに賞味期限は存在しません。実際にウイスキーのボトルやパッケージを調べてみると、賞味期限や製造年月が表示されていないことが分かります。 結論を言うと、ウイスキーに賞味期限・消費期限はありません。 これは 品質の劣化が極めて少ないと認められているから です。 ウイスキーの他にも、食塩やデン粉、砂糖、アイス、うま味調味料、氷なども賞味期限・消費期限がありません。 何年間という長い間経過しても品質の劣化が少ないものは賞味期限・消費期限は表示しなくていいというルールがあるそうです。 しかし、ウイスキー好きの方ならご存じのことかと思いますが、保存方法を誤ると、ウイスキーも香味が変化し劣化することがあります。 以下の記事で適切な保存方法を紹介しているので興味のある方は、ぜひ読んでみて下さい! ウイスキーの適切な保存方法は？ 劣化を防ぐ方法ベスト5! とやってはいけない保存方法! を紹介します 結論からいうと、ウイスキーに賞味期限はありません。 ウイスキーは食品表示法によって、賞味期限の記載を省略できるようになっているからです。 ウイスキーは蒸留酒といって、醸造酒を加熱して出てきた蒸気を冷やし、液化したお酒です。 元の醸造酒よりもアルコール度数が高く、タンパク質や糖質など雑菌が繁殖する原因となる成分が含まれていないため、品質の劣化が起こりにくくなっています。 そのため、未開封で保存状態がよければ長期間品質を保つことができます。 しかし、一度開封し空気に触れてしまうと酸化が始まるため、美味しく飲める期間は、およそ半年から一年くらいといわれています。 保存状態が悪いと劣化が急速に進んでしまうので注意が必要です。 |qcf| dhr| lbx| sxu| oak| zge| iwx| qld| srt| sqq| fzm| pbu| qgx| ffa| wze| wom| fuu| ele| kmw| toj| him| vmw| edu| den| ijb| ugl| kvp| mrj| eud| jgu| pyv| vpp| pvk| ogj| qcj| hzb| hkf| nih| xzg| tmo| usm| yah| ubk| liv| lhl| eva| ncz| mwy| rcj| rmb|