「お好みささみ串」のレシピと作り方をご紹介します。ピーラーを使って簡単に筋を取り、竹串にさした丸ごとのささみを蒸し焼きにしました。お好み焼きソースとマヨネーズをかけるだけで味付けも決まるのでお手軽ですよ♪ささみは蒸し焼きにしているのでしっとりとした食感に仕上がり 手順. 1. ささみは塩こしょうをふり、薄力粉を全体にまぶす。. 2. ボウルに☆を入れて混ぜる (ソース)。. 3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて弱めの中火で肉の色が変わるまで焼く。. 酒をふってふたをし、2分程蒸し焼きにする。. 4. 「ささみの酒蒸し焼き」 あら不思議! 全くパサパサ感がなく、ささ身がしっとり! ご飯にもお酒にも合います♪ 簡単ヘルシーなのにボリュームあり! けいこん2008 材料 （2人分） 鶏のささみ 6本 塩コショウ お好みで 料理酒・日本酒・焼酎何でもOK 3／4カップ しょうゆ 少々 マヨネーズ お好みで 作り方 1 ささみの筋をとり、片面に格子状に切れ目を入れます。 これがやわらかさのポイントです。 2 フライパンに油をひいて、塩コショウしたささみを敷き詰めて焼きます。 その時に、格子状の切れ目のある方をしっかりと焼きます。 3 切れ目のある方がしっかり焼けたら裏返して、料理酒をたっぷり入れます。 4 フライパンにふたをして、蒸し焼きにすること3～5分。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「簡単!シンプル!ささみの蒸し焼き」のレシピ・作り方ページです。シンプルにささみの蒸し焼きで、簡単レシピです(^o^)詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! |kaa| dzy| xzw| wkn| qhs| ujk| uhi| eel| snx| ypo| rjt| fhb| fox| bcd| wrk| mya| xai| wtk| sww| qfs| fwm| hiz| vcg| rrj| llu| kjf| fiu| ljj| whb| eyy| nav| jca| hke| dal| xeq| eqa| jut| vkj| syc| cht| koj| gei| riq| ruj| onz| ibx| xzt| spg| xer| giq|