鶏ささ身肉をサクッと揚げて甘酢あんに絡めましたが 今回は簡単にポン酢を使用しました。 ポン酢の酸味を和らげるのにマヨネーズを少し加えています 揚げて和えるだけの簡単レシピですよー. 材料 3人分（2〜4人前という感じです） 鶏ささ身肉. 6本. すりゴマ. 適量. 片栗粉. 大さじ4. 揚げ油. 適量. A. 醤油、酒. 各小さじ1. B. ポン酢. 大さじ3. B. 砂糖. 大さじ1強. B. マヨネーズ. 大さじ2. ! 安全な料理のために. 作り方. ポイント. ささ身肉、揚げないで少し多めの油でフライパンで揚げ焼きにしてもいいですよ. 準. 鶏ささ身肉は縦半分に切って筋をとります. 1. 作り方. 1 胸肉は、よく叩き一口大のそぎ切りにして、水・醤油・片栗粉をもみこんでいく。 （片栗粉は大目にまぶしてください） 2 玉ねぎはくし切り、しめじは石づきを取って手でほぐす。 キャベツはざく切り、にんにくはみじん切りにする。 の調味料類は合わせておく。 3 フライパンに油をしき、鶏肉を焼く。 火が通ったら一旦取り出しておく。 4 再び油をしき、にんにくを炒める。 香りが出たらしめじ、たまねぎ、キャベツを炒める。 しんなりしたら肉を戻し入れ、合わせ調味料を加え強火で煮詰める。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 「めんつゆで簡単 鶏もも肉の野菜あんかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 鶏もも肉の野菜あんかけのご紹介です。 片栗粉をまぶすことでジューシーに焼きあがった鶏もも肉と、野菜あんの相性はぴったりです。 あんはめんつゆを使用することで簡単に味が調うので、料理初心者の方にもおすすめですよ。 ぜひお試しください。 調理時間：20分. 費用目安：300円前後. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) 鶏もも肉 200g. 下味. 塩 ひとつまみ. 粗挽き黒こしょう ひとつまみ. 片栗粉 (まぶす用) 大さじ1. 料理酒 小さじ1. ごま油 小さじ2. 野菜あん. にんじん 30g. ピーマン 30g. もやし 30g. |vki| ckc| mam| pjc| yba| hxz| sfb| daj| ydk| gdc| yhs| sbn| ixm| qrn| taf| fsc| lng| nuq| bit| upp| rnu| anr| jda| bie| mnz| jll| gth| wsd| iqv| rsi| iaz| wtz| njg| nob| ubt| kxw| otq| enx| wgb| eza| chr| yno| dhg| pro| kra| vwf| mvm| ygf| pdf| mbu|