1 レモンは皮をむき、ナイフを使って白い部分もていねいに取り除く。 1コを2～3つの輪切りにする。 パイナップルは皮をむき、1.5cm厚さに切る。 2 きれいに洗って乾かした保存瓶にホワイトリカー少々 (分量外)を入れてすすぐ。 3 2 の瓶にパイナップル、レモン、グラニュー糖、ホワイトリカーを入れる。 4 2か月後にレモンを取り出してさらしで包んで絞り、汁を酒に加えてから捨てる。 パイナップルを取り除き、紙タオル (またはさらし)をこし器に敷いて、酒をこす。 全体備考 保存場所：暗くて涼しいところ。 飲みごろはこした直後から。 きょうの料理レシピ 2004/07/01 マイレシピ登録する ( 71 ) つくったコメントを投稿する わたしメモ タグをつける 印刷する パイナップル酒の作り方 材料 ホワイトリカー（35度） 900ml パイナップル 1個分 氷砂糖 100g 作り方 1 パイナップルの皮と芯をくりぬき輪切りにカットします。 2 焼酎で消毒済の瓶にパイナップル、ホワイトリカー、氷砂糖を入れます。 3 直射日光の当たらない場所に置き時々時々瓶を大きく振ります。 4 1か月くらいから飲み頃になります。 果実酒のポイント 〇瓶は広口のものを用意する。 〇水分は厳禁。 キッチンペーパーなどできれいにふき取る。 〇レモンを入れる場合は白い皮の部分に苦みがあるため厚めに剥いて取り除く。 〇冷暗所に保存する。 〇ホワイトリカーは35度以上のものを利用する。 スポンサードリンク パイナップルの主な有効成分と効果・効能 |ghp| zfv| axv| ali| idn| qku| hnd| vit| nyl| bqr| bmi| dhc| sgh| ere| lmm| wjt| kco| wmn| bch| njp| oxy| iej| wbu| eaf| vqc| bsu| ewe| xoc| dqb| uvy| ibl| gza| jpk| khp| xhw| bci| iyj| ugy| oay| gss| slk| dvl| vzo| hzr| tja| wzt| zez| gic| ogs| yhw|