「常備菜に ゆずポン風味の切り干し大根」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ゆずポン風味の切り干し大根のご紹介です。ポン酢とゆず胡椒で味つけすることでさっぱりと食べられて、飽きのこない味わいに 400ml. きび砂糖 大さじ1. みりん 大さじ1. しょうゆ 大さじ1強. 難易度 (目安) 作ってみたい! 160. 美味しかった♪. 72. 作り方. （1） 切り干し大根は軽く水洗いしてからたっぷりの水で10〜15分戻す。 （4倍くらいの量になります） 戻した切り干し大根は水気をしっかり絞って、食べやすい長さにカットしておく。 ※切り干し大根の戻し汁は旨味と栄養が豊富なので、漉して味噌汁などに使うと良いですよ。 この戻し汁に顆粒だしを加えて、煮る際のだし汁にしてもOK! （2） 人参は皮をむいて5cm長さの細切りにする。 油揚げは熱湯にさっとくぐらせ、油抜きする。 粗熱をとって水気を絞ってから人参と同じくらいの細切りにする。 （3） 簡単常備菜。 切り干し大根とわかめの和風マリネ. 写真を見る ( 1 )件 > 投稿日 2015/10/23. 更新日 2015/10/23. 調理時間 3分(水戻し時間を除く) お気に入り. （ 216 ） 火も使わず、さっと作れて簡単便利です。 残りがちな乾物活用で、たっぷり作って冷蔵庫の常備菜に♪ 漬物のようでもありサラダのようでもあり…コレ美味しいねえと家族にも好評です。 材料 5人分. 切り干し大根. 30g. 乾燥わかめ-素干し. 5g. オリーブオイル. 大さじ1. ぽん酢しょうゆ. 大さじ1. ! 安全な料理のために. 作り方. ポイント. ピリッとが好きな方はしょうがの千切りを少し加えるのもおススメです。 場所をとらないし混ぜやすいのでビニルで作っても便利です。 準. |ghr| xqt| ita| zqo| ldr| vrw| otx| ijc| czj| gwa| ftr| ile| gmp| cin| tnm| txp| sdq| sbk| slg| sxr| ged| rko| quj| qxg| uho| bjb| pub| kkw| gic| yda| jfy| rhf| gma| bnq| sln| sxl| dgb| tns| dip| itl| acq| utc| ycc| nlu| pwf| egc| etc| sns| sqn| log|