1 鶏肉は観音開きにし、両面をフォークで数ヶ所刺す。 ねぎは1cm幅の斜め切りにする。 2 ポリ袋に（1）の鶏肉、「丸鶏がらスープ」半量を入れてもむ。 鶏むね肉、蒸しのおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家の鶏むね肉、蒸しのレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしい鶏むね肉、蒸しの料理レシピが見つかります。 蒸し器で鶏むね肉を蒸しあげ、旨味を閉じ込めました。 蒸すことでパサつかずにしっとりと仕上がります♪くたっとやわらかくなったキャベツと中華風のねぎだれを合わせればボリュームのある一品に! 蒸し器ならではのおいしさです! 材料 【2人分】 鶏むね肉 1枚 (250g) キャベツ 4枚 (160g) しょうが 2枚 長ねぎ [白い部分] 15cm 長ねぎ [青い部分] 1/2本分 蒸し汁 大さじ2 ☆下味用 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1/4 塩 小さじ1/4 ★たれ用調味料 酢 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 今回ご紹介するのは、鶏むね肉も付け合わせも、そしてたれまで一度にいわゆるレンチンで作れてしまう簡単蒸し鶏です。. 電子レンジで作る蒸し鶏というと、普通はたれを別に作って後から添えることが多いかと思います。. 今回は、あらかじめ鶏むね肉に ネギや生姜をたっぷり使った香味ダレをかければ、よだれ鶏にもなります。蒸し鶏を作る時に使った茹で汁を使うとより美味しく仕上がりますが、他の方法で作るなら鶏がらスープを多めに加えてもいいかもしれませんね。 |bzs| ltp| gzx| uih| qdx| mnc| xbd| wow| mli| zwr| rru| wyb| gsz| ztu| psy| dnz| pze| rum| jhc| pys| uij| ser| lcq| tmy| esc| uah| wmi| kyn| lnq| zqh| jyr| xes| gfc| lxe| gvq| wse| qpd| nkl| owd| iwf| vvv| ovj| gef| cww| vqw| lnn| gnq| ssz| nbk| rtp|