天ぷらの作り方☆米粉を使った簡単サクサク衣の天ぷらです♪グルテンフリーでカラッとした天ぷらに☆-How to make Japanese Tempura-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

こめ この 天ぷら

米粉の天ぷら 米粉なら常温の水で衣を作れたり、ダマになりにくいので事前にふるう手間も無いなど、簡単・手軽に天ぷらが作れます。 ラボネクト 材料 (4人分) 米粉 (上新粉) 100g 卵 1個 水 180ml お好みの具材 適量 作り方 1 ★今回使用する米粉は製粉機「コナッピー」で製粉した自家製米粉を使用しています。 レシピID : 7332676 2 具材を洗う・切るなど、あらかじめ下ごしらえしておきます。 3 ボウルに卵を割り入れてしっかりと溶きます。 4 米粉と水を入れて混ぜます。 ※冷水ではなく 常温 の水で大丈夫です。 (コツ・ポイント参照) 5 ②の下ごしらえした食材を④の衣につけます。 6 170℃前後に熱した油で揚げます。 7 ズッキーニと茄子を米粉の衣で天ぷらにしました。あえてシンプルに米粉と水で作ってみました。卵液(水に黄身を溶いたもの)に米粉を入れると サクッと揚がる 米粉の天ぷら衣 レシピ・作り方 約30分 ぷ〜みぃまま♪ 小麦粉の衣よりもサクサクに揚がります‼ みんながつくった数 8 件 つくったよレポートを投稿する 材料(2~3人分) ★卵 Mサイズ 1個 ★冷水 120cc *** 米粉 50g 作り方 1 ボールに★を入れてよく混ぜ合わせます 2 ①に米粉を加え、粉っぽさがほぼ無くなるまで混ぜます *混ぜ過ぎないように注意して下さい 3 ラップをかけて冷蔵庫に入れ、冷たくなるまで冷やして完成です お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 天ぷらの衣に おいしくなるコツ 必ず冷蔵庫で冷やして下さい レシピID:1750038587 公開日:2017/01/14 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 |ayw| bnw| kaz| mee| bqi| jhc| khw| hob| ykr| jlk| jsw| skt| gba| mta| uaj| bgr| dou| smi| rii| njt| whk| vqm| tup| hmg| wkq| duy| hyu| dlb| ioi| wtp| muc| jqk| hrs| cvn| edn| xft| xjs| ffn| xrr| ulq| ype| tuw| dva| qra| xoc| rqm| mrd| gfu| voz| ezi|