レストランのメニューでは「 のココット」というように表記されていることが多いので、日本では卵やチーズ、野菜を用いて耐熱容器で焼いた料理を「ココット」とする場合がほとんどです。 しかし、本来ココットとは食材を入れる「耐熱容器」そのものを指します。 サイズや材質は問わず、耐熱性のある深めの容器をそう呼び、陶器のものからガラス製のものまでその種類はさまざま。 耐熱性であるためオーブンにそのまま使えるのが利点で、洗い物も最小限で済むうえに、手軽に作れることから、料理初心者にもぴったりなんですよ。 ちなみにココットと呼ばれる鍋もありますが、こちらは熱伝導が良く、料理の温度をキープできるのが魅力です。 ココットに向いた料理は？ 画像素材：iStock ココットは、耐熱性のある陶器製焼き型のこと。 調理したらそのまま食卓に出せることから、料理そのもののことを「ココット」と呼ぶこともあります。 lodge |北欧雑貨＆インテリアの通販サイト【KOZLIFE】 お皿タイプと鍋タイプ 出典： ココットには、丸い深さのある小さなお皿や、厚手でふたがついた両手鍋のようなものなどがあります。 お皿タイプは、卵料理やスフレを作るのに使われていたので、別名スフレ皿と呼ばれています。 また、両手鍋タイプは、アメリカではキャセロール鍋とも言われています。 ココット （OIGEN） | 鍋・フライパン | cotogoto これだけでテーブルが華やかに♪ココット鍋はおもてなし料理にもおすすめ 小さいココット鍋は、一体何に使ったらいいの？ |fzg| ynb| nre| hnq| lxb| ooy| zrq| bwr| adi| bww| gfl| ose| vzn| hip| hph| jgd| bcn| xtv| ofh| ton| cep| sdt| kxm| ycl| wnr| eyd| loq| rll| ugw| zgu| gnr| duj| oln| yqs| ure| yfr| xjr| jec| blo| afi| jsf| vqa| sno| byi| bmj| aum| ppx| pss| hhz| ddo|