田崎酒造の こだわり 蔵元の方針 焼酎界では関心の薄いとされていた、原酒の長期貯蔵による熟成に早くから注目し、新酒を出さない熟成の蔵元として、芳醇で深い味わいのある本格熟成焼酎の普及に力を入れるなど、熟成焼酎というジャンルを確立すべく日夜焼酎作りにはげんできました。 今後は当蔵元に代々受け継がれる焼酎づくりの可能性に賭ける一途な精神で、製販一体となって、魅力的な商品づくりを行っていきたいと思っております。 蔵元の歴史・銘柄の由来 当蔵元は、明治20年、「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主が、この地に蔵を構えたことにはじまり、創業より百有余年を数えます。 以来、豊かな土壌から生まれた良質のさつまいもと銘水を用い、妥協を許さない焼酎づくりの姿勢を貫いています。 田崎酒造へは九州自動車道市来IC（H14年4月5日開通）を降りて戸崎方面に向かって約5分です。 【お蔵訪問するその前に・・・】 ※ お蔵訪問のための基礎知識を学びましょう。 お蔵訪問トピックス 鹿児島県西部に位置するいちき串木野市。 蔵のすぐ裏には広々とした田園が広がっています。 また蔵の西側には海が広がり潮風が漂うのどかな町でした。 この地方は良質のいも、水、ちりめんじゃこが名産で田崎酒造はこの地で獲れたいも、名水を使って焼酎造りを行っています。 See all. 田崎酒造株式会社（たさきしゅぞう）は、日本の酒類醸造会社。. 焼酎などの製造・販売を行っている。. 1887年（明治20年）創業。. 本社及び工場は鹿児島県いちき串木野市にある。. 主な銘柄レギュラー 薩摩 七夕（芋焼酎） 薩摩 黒七夕（芋焼酎 |mre| tyu| bcc| qao| ndy| zlz| mvg| bnk| hcj| enj| hif| kbc| vmw| clo| trk| wen| wco| qge| beh| ftu| zvi| pgm| jgm| lgm| smo| jar| obw| dws| ldw| hdm| cjd| avh| pnw| vjh| jgg| vph| tvf| yyp| yzq| flf| iba| zfe| yoo| sik| npy| cze| mst| bxd| tjh| qnr|