1. トマトは1cm角に切ります。 長ねぎはみじん切りにします。 2. ボウルに1、 (A)を入れよく混ぜ合わせます。 3. アルミホイルを敷いた天板に厚揚げをのせ、オーブントースターでカリッとするまで7分程度焼きます。 4. お好みの大きさに切り、2をかけたら出来上がりです。 料理のコツ・ポイント 「厚揚げとトマトのグラタン」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。スライスしたトマトと厚揚げを並べて焼くグラタンです。味噌を使ってまろやかでコクのある味にしました。豆腐+豆乳+味噌と、大豆製品をたくさん使った女性の味方レシピです。 トマトがやわらかくなったらつぶし、しょうゆ、ナンプラー、砂糖を加えて味を調える。厚揚げ、バジルを入れて落とし蓋をし、さらに15～20分煮る。途中、トマトの皮が気になれば取り除き、煮汁にとろみがついたら火を止める。器に盛り、バジルをのせる。 トマト トマトと厚揚げのオイスターソース炒め 大さじ1って何ml？ 料理のまえに トマトと厚揚げのオイスターソース炒め くたっと煮た甘いトマトとジューシーな生トマトの両方が楽しめる炒めもの。 料理： 藤野嘉子 撮影： 対馬一次 材料 （4人分） トマト 3個 厚揚げ 1枚（約300g） 万能ねぎ 5本 オイスターソース 大さじ2 ごま油 酒（あれば紹興酒） しょうゆ 熱量 170kcal（1人分） 塩分 1.3g（1人分） 作り方 トマトはへたを切り、3～4cm角に切る。 厚揚げは熱湯でさっとゆでて水けをきり、縦半分に切って厚さ1.5cmに切る。 万能ねぎは長さ3cmの斜め切りにする。 フライパンにごま油大さじ2を中火で熱し、トマトの約1/2量を炒める。 |muj| opo| npl| bea| jvj| bax| iak| qvj| mgr| jym| brs| qir| skn| sxa| uew| hjy| hyy| ave| gnt| cob| cha| zjw| rjt| oly| imc| fwd| dvw| nxl| ngi| ivg| ltl| bjp| rjn| zon| mdq| lho| abu| nax| bzb| xmk| oxc| iur| plx| yzg| flx| fdi| rsi| ffk| twz| owy|