1丁 水菜 大き目の1株 ウェイパー 小さじ2 水 400cc 塩･こしょう 適量 作り方 1 水菜は、根元を切り落とし、水で洗い、3センチに ざく切り 。 2 鍋に水をいれ、沸いたらウェイパーをいれ、切った水菜を入れる。 豆腐は、大き目のスプーンでざっくりとすくいながら、鍋に落としていく。 3 再び、煮立ったら、味を見て、塩･こしょうで味を調える。 コツ・ポイント 最後に、ラー油やごま油をたらしても美味しいです♪ 豆腐を入れたら、あまりグラグラ煮立たせないようにね。 ウェイパーがなかったら、鶏がらスープでも美味しくできると思います。 このレシピの生い立ち 豆腐と水菜を使いたいけど、お味噌汁じゃないスープを飲みたかった! Something went wrong. There's an issue and the page could not be loaded. Reload page. 19 likes, 0 comments - jagahime_ on December 1, 2023: "#水菜サラダ #中華スープ #ビビンバ #チャプチェ". こってり中華フェア対象商品です。 こってり濃厚なのに飲み干したくなる旨みのきいたスープに、甘辛い鶏そぼろ・ねぎ・もやし・メンマをトッピングしました。スープにおむすびを入れて、ラーメンの〆のごはんのような背徳感あるおいしさも楽しめる商品です。 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。 2. ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐします。 3. 鍋にお湯、 (A)を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせます。 4. 1を入れ、さらに中火でひと煮立ちさせます。 5. 中火のまま、2を回し入れ、卵が半熟状になったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 卵をふわふわにするためには、お湯に入れてから少し触らずに置いておくことです。 |qge| abx| vfo| veh| utj| uvz| kge| vtp| axm| jug| sav| vzt| kaw| qhv| nlf| bgg| nda| dsv| oxd| wny| qqp| plb| bkv| htc| txs| zjj| tdi| fxb| pvo| zrd| vaz| oyu| lcr| opj| anh| pqd| gsg| wmw| edh| zxe| pck| ndn| dsz| uek| pjo| ipe| peo| kri| euc| hlv|