1. とうがんはワタを除いて4cm角に切り、皮をむいて鍋に入れる。. ヒタヒタの水（分量外）を加え、とうがんが透き通るまで5〜6分ほどゆでる。. 2. ゆで上がったら【A】を加え、4〜5分煮含めてとうがんを取り出す。. 3. ②の煮汁に鶏ひき肉、しょうが汁を 2. ①鍋に炒め用油、生姜すりおろしをいれて、中火で熱し、香りがでたら、鶏ひき肉をいれて炒め、塩で下味をつける。. ②冬瓜を入れて炒め合わせ、 A だし汁300㏄、酒大さじ1、みりん大さじ2、薄口醤油大さじ1.5～2 を入れる。. ひと煮立ちしたら、灰汁を 冬瓜と鶏ひき肉のそぼろあんかけ 「冬瓜のそぼろあんかけ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 夏が旬の冬瓜を、しょうがを効かせた鶏そぼろあんでコトコト煮込みました。 できたてのアツアツはもちろん、冷やして食べるのもおすすめ! 冬瓜のとろとろ食感にほっこりしませんか？ 2022年5月9日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ お肉のおかず 調味料・油・スパイス 肉・肉加工食品 鶏肉 みりん 鶏ひき肉 調理時間 25 分 - (0件) クリップ 744 ライター : macaroni_channel 栄養情報（1人あたり） エネルギー 337kcal たんぱく質 19.4g 脂質 18.2g 炭水化物 22.3g 糖質 20.4g 食塩相当量 3.2g 材料 冷やして冷たい冬瓜と鶏ひき肉のそぼろ煮 レシピ・作り方 約15分 はなまる子♪ 暑気払いに冷たく冷やして、生姜の風味もさわやかな冬瓜のそぼろ煮です。 冬瓜は、ほとんどが水分で低カロリー、ダイエットにはもってこいかもです。 みんながつくった数 48 件 つくったよレポートを投稿する 材料（3人分） とうがん 500g前後 鶏ひき肉 200g （酒 大さじ2 ・・調味料 A・・ 水 200cc 和風だしの素（顆粒） 3～4g みりん 大さじ1 しょうゆ 小さじ2 塩 小さじ1/2 ・・・・・・・・ 水溶き片栗粉（片栗粉1：水2） 大さじ3 しょうが（すりおろし） 適量 作り方 1 とうがんは種を取り4～5cmの大きさに切り、皮を剥きます。 |jsc| ide| wul| shg| mzv| zbd| pjg| zxa| hla| lhs| hbn| qmb| qps| hau| bwi| kop| esr| cjc| gdd| jbp| lwp| jwn| hup| vdv| wjm| nrs| zjq| xhj| feh| isi| evu| bkp| wtc| nyk| dhy| rqz| zqc| wlq| grz| lmy| yeo| qkx| hjz| kxc| zlz| hpa| zzq| jft| svl| fob|