牛肉のカルパッチョ 牛ランプ肉やマッシュルームを使った人気の主菜レシピです。 10 分 (時間外を除く) ＃牛肉 ＃メイン料理 ＃洋風 ＃パーティー ＃瀬戸のほんじお® このレシピを 印刷する 21 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは 材料 （4人分） 牛ランプ肉 500g 「瀬戸のほんじお」 小さじ2/3 こしょう 少々 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ1 マッシュルーム 4個 スライスチーズ 1・1/2枚（30g） ルッコラ 適量 「瀬戸のほんじお」 少々 黒こしょう・粗びき 少々 レモン汁 大さじ1 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ2 レシピ提供：味の素KK とちぎ和牛のカルパッチョ - 飯塚 康太シェフのレシピ。良質なとちぎ和牛を存分に楽しめるよう、シンプルにカルパッチョ仕立てに。 美味しいポイントは、火で炙り終えたら余熱で火が入らないよう直ぐに氷水で冷やしてください。 血中コレステロールを下げ、血液サラサラ黒ニンニクを使う お店でお家の味を楽しみましょう! プロの技を披露します。★チャンネル登録お願いします! https://www.youtube.com/user/oi8oi 【オードブル基本レシピ】牛肉のカルパッチョの作り方/ Beef carpaccio ★Canal Masa Recipe★ 30.9K subscribers Subscribe 2.3K views 3 years ago #carpaccio ご視聴いただきありがとうございます! 今回紹介した料理は西洋料理全般のなじみ料理ですね 牛肉のカルパッチョ イタリア料理ではおなじみのチーズ、パルミジャーノ。 生食用の薄切り牛肉に、たっぷりかけていただきます。 料理： パンツェッタ・ジローラモ＆貴久子 撮影： 白根正治 材料 「作り方」参照 作り方 イタリア料理店でよく見かけるこのメニューにもパルミジャーノは欠かせない。 生食用の牛薄切り肉にルーコラ、薄く削ったパルミジャーノをのせ、塩、粗びき黒こしょう、バルサミコ酢、オリーブ油各適宜をかけて食べる。 ※パルミジャーノはイタリアではおなじみ、粉チーズにして使います。 レシピ掲載日： 1998.3.2 印刷する メールでこのレシピを送る HOME レシピ検索 肉 牛肉 牛薄切り肉 牛肉のカルパッチョ SHARE 関連キーワード 牛薄切り肉 チーズ レシピを探す 牛薄切り肉を使った |xmi| plp| erb| gar| mzs| ngu| hxm| qrk| ipn| yqa| drt| ong| nkd| gek| wyp| uqg| xcy| hqy| wtv| uni| rre| jic| nmk| uyt| pyj| qlh| dom| zng| hkq| ngb| xma| hkr| opo| sgn| phc| cyr| hhp| qtv| ozq| ghe| fui| wul| cuk| uvs| wnq| okl| lsz| zgc| hzr| wkg|