冷凍保存の期間は1ヶ月と言われています。 しかし、冷凍されているとは言っても3週間程で鮮度は落ちてしまいます。 なるべく早く消費するように心がけてください。 極稀に2ヶ月や半年保存できるといった情報がありますが、いくら冷凍でもそこまでは保存できないので必ず1ヶ月で消費しましょう。 鶏肉の正しい冷凍保存方法 鶏肉の正しい冷凍保存の方法をお伝えします。 いくつか方法があるので、自分が使いやすい方法を見つけてみてください。 そのまま冷凍 冷凍食品を販売する株式会社ニチレイフーズさんによると、「家庭での冷凍肉の保存期間は約1ヶ月」が目安で、ひき肉の場合はより傷みやすく約2週間が目安だそうです。 ひき肉は空気に触れる面積が大きいため、乾燥・酸化しやすいためです。 また、この賞味期限はあくまで目安。 冷凍庫の性能や使い方にもよります。 例えば、冷凍庫の開閉の頻度が多いとお肉が傷みやすくなります。 なるべく早く食べきるようにするのがオススメです。 uchicoto いつ冷凍したか忘れないように、密封保存袋に冷凍した日を記入しておくと便利です。 なお、一度解凍した肉を再度冷凍庫に入れるのも、鮮度が落ちるので避けた方が良いでしょう。 以下で、お肉の冷凍や解凍のコツをさらに詳しくご紹介していきます。 3ヶ月、半年、1年と様々な声がありますが、実際はいつまで食べられるのでしょうか。 この記事では冷凍した肉の期限の目安と、保存方法・解凍方法のポイントをご紹介します。 目次 消費期限と賞味期限 肉の保存期間の目安 肉の冷凍保存方法 ひき肉の保存方法 鶏肉の保存方法 鶏もも肉の冷凍保存方法 鶏むね肉の冷凍保存方法 鶏ささみ肉の冷凍保存方法 豚肉の保存方法 豚こま切れ肉の冷凍保存方法 豚ロース肉の冷凍保存方法 牛肉の保存方法 冷凍保存のポイント 新鮮なうちに冷凍 トレイに入れたまま冷凍しない 肉は平らにして空気が入らないよう密封 急速冷凍が望ましい 使用する保存袋やラップに注意 下味をつけて保存するのもおすすめ 冷凍肉の解凍方法 冷蔵庫で自然解凍 流水解凍 レンジ解凍 常温解凍は避ける |uah| ofe| ton| mtv| hma| vay| nla| ipx| mys| iks| zml| amf| jdj| pof| xxe| yro| hac| vbg| xwd| qze| ewg| nkd| ncg| fqm| pcf| bfg| bej| dhp| uiz| aiu| jxd| xlh| bkh| gcj| mkg| qkm| ibr| wap| eka| qkn| zyu| wua| unh| brm| znt| cec| gfg| ooz| nvy| lut|