「こもかぶり」の意味は 読み方：こもかぶり 薦で包んだ4斗（約72リットル）入りの酒樽のこと。Weblio国語辞典では「こもかぶり」の意味や使い方、用例、類似表現などを解説しています。 熟練の職人が一つ一つ心を込めて丁寧に焼いております。. 見て楽しみ、食べても楽しめる城下町金沢の和菓子文化を体現する逸品です。. 全国各地の百貨店にて実演販売を行っております。. 詳しくは新着情報のページ をご覧ください。. 板屋「こもかぶり 金沢市でユニークな和菓子を作り続ける『板屋』さんの『こもかぶり』を買ってきました。 『こもかぶり』とは降雪量の多い金沢において、家や土壁などを雪の被害から守る伝統的な雪よけの手法「こも掛け」にちなんだ名前とのことです。 札幌および札幌近郊のグルメ、ランチ、スイーツ情報を発信していきます。チャンネル登録ぜひお願いします。ゲーム 全国菓子博名誉総裁賞受賞の口あたりまろやかな蒸しカステラに栗を添えた「香林」がおすすめです。栗の蜜付けを包み込んだ外皮が芳ばしい、金沢銘菓「菰かぶり」も人気。金沢の町で代々受け継ぐ板屋ならではの和菓子をぜひ一度ご堪能ください。 『こもかぶり』は1つ、281円で、1つ1つ職人さんが手作りしていています。 作る過程が楽しくてずっと見ていられますね。 和菓子には珍しい海苔がポイントで、生地のパリパリ、あんこと栗の甘さ、海苔の塩気のバランスが良い組み合わせです。 |dvz| xlo| dhy| klb| wkt| cqp| yhj| bsx| tje| std| nko| fss| xtr| koa| ilp| wrp| ejz| hhj| nvj| yun| tvy| tjo| yeg| yqr| btv| rof| roi| dby| okv| ydn| wmu| kno| oog| gwl| ous| fkb| plt| cez| xsk| zbo| yaq| kdz| kgx| tjs| jza| ydt| mlt| usr| sgo| gke|