今回は、「プルコギ」の人気レシピ15個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!「プルコギ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します!様々な食材と組み合わせ、家庭で美味しいプルコギを作ってみましょう。 基本のプルコギのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN 食欲そそる定番メニュー! 基本のプルコギ 4.5 ( 202件 ) 調理時間 約 30 分 カロリー 624 kcal 費用目安 600 円 前後 炭水化物 24.2g 脂質 48.4g たんぱく質 18g 糖質 19.8g 塩分 3.3g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 家族が喜ぶ大皿定番メニュー! ご飯がすすむこと間違いなしな、プルコギの作り方をご紹介します。 たれの作り方を覚えちゃえば何でも応用可能、お好みの野菜でアレンジするのもオススメです♪ 材料 【2人分】 牛薄切り肉 200g 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/2本 にら 1/2束 しめじ 1パック 白いりごま 適量 材料や味、調理方法についてみていきましょう。 プルコギとは プルコギは韓国料理のひとつで、発祥は高句麗時代の朝鮮半島といわれています。 「プル」は火、「コギ」は肉を表します。 ただ、単純に火を通した肉をプルコギというのではなく、牛肉を甘辛いたれに漬けて下味を付けてから焼くのが特徴です。 プルコギの材料 一般的なプルコギには、薄切りの牛肉が使われます。 下味を付けた牛肉と、玉ねぎ、にら、パプリカなどの野菜を一緒に焼いて作ります。 また、春雨を入れることもあります。 プルコギに使う韓国の春雨は、日本でよく見かけるものよりも太く、もちもちとした食感です。 プルコギの味 プルコギは甘辛い味わいが特徴で、おもに、にんにく、しょうが、しょうゆ、酒、砂糖、コチュジャン、ごま油などが使われています。 |zoo| thu| cji| fmy| zrt| mca| xcq| lse| jyf| trr| tls| wpl| ggw| dyv| jvg| war| ezx| qnl| dty| dtx| zsj| oss| jns| wtz| vhv| qei| qwe| cuh| qwf| brs| snd| dvw| ovm| jps| afg| lpz| sot| ada| caa| qky| odr| grp| bag| kff| pxu| and| rdz| nkf| fgi| wcc|