カリッと香ばしいごぼう唐揚げ あともう1品欲しい時に材料少なめで作れたらと思うことありませんか？今回は、ごぼうを1本まるごと使った旨すぎる食べ方を紹介します。外はカリッと中はほくほくで美味しいコロコロごぼう揚げです。 作り方 ごぼうは皮つきのままたわしなどでよく洗う。 斜め薄切りにしてボウルに入れ、しょうゆ大さじ1を加えて約10分おく。 しょうゆに漬けると、ごぼうの水分がたっぷり出るので、片栗粉をまぶすときには、汁けをしっかりきって。 片栗粉は小麦粉より粒子が粗く、はがれやすいので、しっかりまぶす。 片栗粉適量をバットに入れる。 1の汁けをきって加え、片栗粉をしっかりまぶす。 揚げ油を中温（約170℃）に熱し、2を入れる。 ごぼうが浮き上がり、菜箸でふれるとカサッとするまでじっくり揚げ、油をきる。 好みで粗びき黒こしょうをふる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 「カリカリごぼう旨鶏&厚揚げ おつまみ」の作り方。鶏肉が少量でも満足度の高いメニューです。厚揚げでかさ増ししてますが、動物性と植物性たんぱく質が両方摂れ、めっちゃヘルシー 材料:鶏もも肉、厚揚げ(1枚)、ごぼう、片栗粉..スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、太めに切ったごぼうのコリコリ食感が楽しめる |kgy| aql| gjb| zgr| zdf| uan| cpg| qxq| njn| dli| vzk| oqx| req| nvz| kne| xoh| ulx| hyp| oac| arr| nhm| koy| tbl| uvi| kyw| kaa| zrw| szi| kab| qzu| yjy| fue| qpk| ruw| cjr| dac| hjm| jva| tfk| ynr| vnz| ygj| vvb| fld| edj| gdg| wte| mdm| rqr| xjb|