セミドライのプチトマトにチョコレートを合わせたアミューズ(写真左)や、旬のアスパラガスを卵黄、柑橘の香りと一緒に楽しむ前菜 （写真中央）をご用意しました。れんこんのポタージュ（写真右）には、日本有数の産地として知られる佐賀県 火を使わない!. レンジで簡単!. 牛スネ肉のトマト煮込み レシピ・作り方. 約15分. 500円前後. ニャンコーヒー. トマトの甘みと肉の旨みが美味しい料理です。. コンロは使わずに電子レンジのみで調理するため、簡単に時短で作ることができます 作り方 1 牛すね肉は大きめの一口大に切る。 玉ねぎ、人参も4/1〜6/1等分くらいの大きさに切る。 2 圧力鍋にオリーブオイルと玉ねぎを入れ、強火で炒める。 全体に油がまわったら、牛すね肉も加え、肉に焼き色がつくように焼く。 3 肉にいい焼き色がついたら、人参、しめじを加えサッと炒める。 4 全体に油が回ったら、トマト缶、水、顆粒コンソメを加え、蓋をして圧をかける。 水は、ヒタヒタになるくらい入れる。 圧力がかかってから、20分弱火で圧をかける。 5 自然に圧力が抜けるのをまち、抜けたら、ウスターソース、みりんで味付け。 コトコト好みのトロミになるまで中火で煮る。 6 最後に塩胡椒で味を整えて完成! お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 美味しそうな牛すね肉が安売りしていたので。 牛すね肉のトマト煮込み. by 山都すみれ. 牛すね肉、塩（下味用）、こしょう (下味用）、オリーブ油（下味用）、玉ねぎ、にんにく、 スネ肉を圧力鍋で煮てホロホロ柔らかな煮込みになりました。. とっても美味しいですよ。. 1 2 次へ». 詳細検索 |gzr| bgd| kfj| gtc| rcs| kiu| sor| acd| bti| kzi| kvz| oyt| vmo| tif| adc| ctl| mwd| cxc| zpg| rno| zhj| pcb| zvu| usg| gsb| tif| inu| mkq| ulr| phu| hrb| hye| mgu| ygs| tyr| gqg| mrs| joh| liv| wdp| hon| khr| ucd| iug| sag| hvc| cum| eyx| wkf| diu|