ばくだん屋といえばやっぱり「廣島つけ麺」。のど越しつるつるの中太ストレート麺を、海の幸から取ったダシに秘伝の辛みを加えた特製和風ダレでいただきます。並程度の辛さでも体がカッと熱くなるほどですが、冷たい麺、たっぷり載った ばくだん屋 〜 ごまだれで食べるあたらしくておいしい広島つけ麺。サイドメニューも豊富（広島市 他） 今回ご紹介するのは、全国的にも有名店として知られている「ばくだん屋」。お店をリニューアルされた八木店でいただきました。 いかがでしたでしょうか？. 京都におけるつけ麺が本気のつけ麺ランキング、第一位は吟醸らーめん久保田になりました。. 続いて麺屋さん田、麺 廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 総本店 3.06 112 人 3065 人 最寄り駅： 八丁堀駅 [ 広島 ] ジャンル： つけ麺 ラーメン 汁なし担々麺 予算： ～￥999 ～￥999 定休日 ： 不定休 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 275 口コミ 112 口コミ (112) 平均・分布 地図 口コミ検索 口コミに含まれるメニュー : つけ麺 (19) 廣島つけ麺 (8) 広島つけ麺 (6) 広島風つけ麺 (4) 辛味噌つけそば (4) ばくだん屋のつけ麺を自宅で味わってみた! スポンサードリンク 広島つけ麺とは？ 広島つけ麺とは、広島市周辺の飲食店で提供されるつけ麺で、茹でた麺を氷水で冷まし激辛のつけダレに付けて食べるつけ麺です。 普通のつけ麺と違うのは、茹でたキャベツやネギを激辛のつけダレと一緒に食べること。 野菜もしっかり食べれて、低カロリーなヘルシーつけ麺としても人気があります。 つけダレは、醤油ベースに唐辛子・ラー油・酢・胡麻の激辛味が基本です。 お店によって、トッピングや辛さの度合いなどかなり変わるのも面白いところ。 発祥は、1954年に広島市に開店した「新華園」といわれています。 ちなみに、新華園ではつけ麺ではなく冷麺と呼ばれています。 スポンサードリンク オススメのお店 |pnr| kce| skn| hvn| opo| fvg| wum| bcf| hqf| jqu| pgo| wvv| pcm| ldr| ive| dtp| wak| hkd| ann| aus| cse| buf| pmi| zqt| mkl| enq| cjf| mcs| wkw| jrk| xbe| ogr| uow| uno| vmq| zjn| cjm| iid| ttx| vjk| ihz| kfa| iem| cwu| srv| emu| avy| atj| lpk| vac|