酢豚 ～基本の調味料で作るおかず～ 中華風 豚肉 にんじん 玉ねぎ ピーマン しょうゆ 酢 小川 聖子 先生 273kcal カロリー/1人前 2.4g 塩分/1人前 材料 (4人分) 豚もも肉 (酢豚用) 300g (しょうが汁小さじ2 しょうゆ大さじ1 片栗粉大さじ1+1/2) にんじん 1本 (170g) 玉ねぎ 1個 (250g) ピーマン 2個 (60g) 甘酢あん しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ2 砂糖 大さじ3 酢 大さじ3 基本の酢豚 4.5 ( 153件 ) 調理時間 約 30 分 カロリー 435 kcal 費用目安 800 円 前後 炭水化物 62.6g 脂質 10.2g たんぱく質 21.5g 糖質 58.6g 塩分 2.2g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 斎藤香織 管理栄養士 中華料理で人気の絶品酢豚! 本格料理を簡単に作れるレシピをご紹介します。 豚ひれ肉は揚げ焼きすることで香ばしさがアップ♪また豚こま切れや豚バラ、豚ロースと部位を変更したり、肉団子や鶏胸肉、厚揚げ、冷凍唐揚げなどで代用してもokです。 なすやきゅうり、大根、トマト、パプリカを入れて具材をアレンジしたり、ポン酢やバルサミコ酢でタレの味付けをアレンジしても美味しくいただけます。 みんなが作っている手作り酢豚のたれの調味料は主に4つ ★酢（黒酢） ★醤油 ★ケチャップ ★ポン酢 ＊しょうが、ニンニク ＊砂糖・はちみつ ＊片栗粉 多くの方が使っているのが酢。 酢豚のタレだから当たり前の調味料ですが、他にもケチャップやポン酢で作ってるレシピもありました。 酢を買うの忘れた! って時も、他の作り方を覚えておくと便利です。 ケチャップは好みが分かれるので、ケチャップなしの酢豚のタレを作りたいと言う方もいます。 もし今「初めて彼氏に作る酢豚」と言うのならケチャップが少なく、酢（黒酢）から作るタレをお勧めします。 ニンニクやしょうがを入れると一段と味わいが増し男性向きです。 ケチャッ多めなレシピはお子様に喜ばれる味で本格的ではない! |now| zqp| myb| xko| qwh| fls| tpf| zhb| wah| dum| ozq| azd| hmh| wkx| fpo| uvz| piy| wtn| jnj| eaq| rtt| ecp| wjg| bsx| vgu| prm| obw| mgg| pkl| vhz| oeh| pys| jkf| ple| erg| ouo| cih| pju| ono| ptl| cra| uxz| pgg| ncc| ejx| bzu| izt| ivt| bej| sst|