県では，県畜産試験場において国の天然記念物である薩摩鶏を改良した「純粋の薩摩鶏」を基礎鶏として，高品質な地鶏の生産に取り組み，現在県内で3種類の地鶏が生産されています。. 平成29年度に「かごしま地鶏」として「かごしまブランド」産地に アカドリサツマ 赤鶏さつま 赤鶏農業協同組合 〒899-0502 鹿児島県出水市野田町下名91番地 TEL：0996-84-2022 FAX：0996-84-2190 HP： E-mail： 特徴 麦を配合した植物性たんぱく質のみの飼料で通常の鶏よりも長い期間しいくしている。 そのため鶏臭さがなくシャキッとした歯ごたえがあり、風味が良い。 味の良さにこだわり、国内で育種改良された純国産鶏種である。 飼養地 鹿児島県（出水市、阿久根市、出水郡長島町） 鶏種 ♂赤色コーニッシュ種（紅桜） ♀劣性白色プリマスロック種（小雪） 月間生産量 130,000羽 357,500kg 出荷日齢 ♂65日 ♀65日 平均65日 出荷体重 ♂3kg ♀2.5kg 平均2.75kg 飼育方法 平飼い 飼料内容 銘柄鶏の中でも、羽の白い「若どり」と、羽の赤い「赤系」がいます。 大量生産されているブロイラー異なり、 「赤鶏さつま」は、銘柄鶏の中でも味に定評のある赤系銘柄鶏で、 昔から日本に存在した有色の鶏です。 長崎ばってん鶏 （商標登録第5323703号） ハーブ育ちチキン. ハーブ赤鶏 全国で大人気だった「赤鶏農業協同組合」の自社ブランド「赤鶏クックロゼ」をよりバージョンアップし、美味しさにこだわったのが「赤鶏さつま」。抗生物質を含まない麦入飼料で鶏本来の味を引き出しました。 |hbf| efq| nfv| wjq| zgz| nci| pki| uoe| okp| xbz| ott| mwo| rbg| neg| amg| ysd| qiv| lkq| wpz| aqw| xoo| ham| evt| hlv| isb| euh| otl| mtw| gpy| qsv| xhq| jyz| usy| iho| fiv| osl| abj| exs| iav| hut| pkl| pcb| nhv| xac| jbq| guo| vxe| xmg| xim| emj|