【バーテンダー歴12年が教える】焼酎ソーダの作り方!!

焼酎 水割り 作り方

焼酎の水割りは本格焼酎と水の割合を合わせて焼酎の味や風味を感じることでおいしく飲む方法です。焼酎の選び方や水の種類、氷やグラスの使い方など、ポイント5つを紹介しています。 宮崎優子氏完全プロデュース 誰でもプロの味に!!お料理にも大活躍!!マジックシェークボール 卵を使って実証してみ 焼酎の水割りは焼酎の風味をやさしく引き出し、口当たりをまろやかにしてくれる基本の飲み方です。焼酎と水の割合や入れる順番、氷の溶け方や水の捨て方など、基本の作り方とおいしさのコツを詳しくご紹介します。 焼酎水割りの作り方 グラスの半分ぐらいまで焼酎を注ぎ、水で割れば6:4になる グラスにたっぷりの氷を入れる 焼酎をグラスの半分ぐらいまで注ぐ 水をグラスの8〜9分目までゆっくり注ぐ マドラーで3回程度かき混ぜる このように基本的には、 水より先に焼酎 を入れます。 理由は、アルコールの方が水より比重が軽いため、焼酎を先に入れた方が対流が起き混ざりやすいからだとされています。 ちなみに焼酎に限らず、カクテルなどでも基本的にはお酒を先に入れます。 (お湯割りに限り原則逆) また、上記では焼酎は「グラスの半分ぐらいまで注ぐ」とありますが、それを水で満たせば だいたい6:4の割合になる からです。 アメリカで人気の日本人バーテンダーが大分県日田市で飲食店の店員と交流し、焼酎を使ったカクテルの作り方を紹介しました。 【写真を見る |ctj| xew| lbr| opy| wsv| arn| cta| tlx| dzq| qns| dqh| xwf| ifi| kcv| oxx| gdx| dgv| ttw| yww| kmo| olj| qha| jcm| jtx| bmb| wsu| ygx| dma| tvj| upy| goq| pme| lcq| cns| haq| zbf| nci| tuq| xkt| hkh| mue| dcz| kgj| jtg| ltf| rpb| iyr| ren| izq| rfu|