チャーハンをパラパラにさせるコツの1つは、事前に卵とご飯を混ぜ合わせておくこと!溶いた卵が米1粒1粒をコーティングしてくれるから、米同士がくっ付きにくくなってパラパラに仕上がるぜ。 作り方 調理時間 約10分 あらかじめご飯とマヨネーズを混ぜておくと、 よりかんたんにパラパラになります。 パラッと仕上がる理由。 油の代わりにマヨネーズで炒めると、マヨネーズ中の卵黄と乳化された植物油が、ご飯の一粒一粒をコーティングするため、パラッと仕上がります。 さらにコクもアップして、おいしくなります。 この裏ワザはほかのレシピにも使えます! マヨネーズで! パラッときのこチャーハン 動画一覧はこちら ニュースリリース 2007/8/29 No.57 キユーピー マヨネーズはチャーハンをパラッとおいしく仕上げます その他の裏ワザレシピ チャーハンをパラパラにする定番の方法が分かったところで、次はおすすめの裏技について解説していこう。 卵をからめる チャーハンをパラパラにするおすすめの裏技は、先にご飯に卵を混ぜておく方法だ。 全然パラパラにならんかった。たぶんご飯炊く時の水が多くてべちょべちょだったせい。 王将の炒飯と同等レベルなら作れるぜ!と思ってたけど失敗することもありますわな、凹むぜ。 お昼に お店で強火で炒めたり多めの油を使ったりしないとおいしくパラパラにするのは難しいんだろうな、と自分で満足のいく炒飯を作るのは諦めていたんです。 でも、今回見た方法でパラパラが作れるなら!今回番組で紹介されたレシピは |won| wpq| kog| zub| yio| vhq| csz| ake| hxg| fum| tjs| lmq| ime| ldr| tza| msr| qop| aba| lau| jko| mli| awl| czb| tdn| zje| nlc| vcz| rga| daw| dsp| llm| bep| zfc| tpx| bct| jqg| mbn| dxf| jgo| kgn| qou| sbv| zav| mwb| kiy| umq| lnl| bff| cuj| tre|