れんこんは冷凍保存で長期保存＆時短調理が可能で、食感や栄養素を楽しめます。野菜ソムリエがれんこんの冷凍保存方法を縦割り、カット、下ゆで＆調理後の3つの場合に分けて詳しく解説します。 れんこんを冷凍する際に気を付けることや調理する前に冷凍する場合、調理したものを冷凍する場合など、上手な冷凍保存方法を写真付きで解説します。また、冷凍れんこんを使ったおいしいレシピも紹介します。 冷凍れんこんで簡単♡甘め厚切りきんぴら. 冷凍れんこん (業務スーパー)、ごま油、★醤油、★砂糖、★みりん、★酒、★赤唐辛子 (小 業務スーパーの冷凍れんこんであっという間に出来上がる簡単きんぴらです♡ちょっぴり甘め 【作り置き】大雑把 れんこんは生のままでも冷凍できる食材で、色止めや水気で保存する方法があります。冷凍したれんこんは調理済みでも冷凍可能で、冷凍保存と解凍の仕方を紹介します。 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす. 「れんこん 冷凍」に関連するレシピを書く. レンコンの明太子キンピラ | 蓮根・ひじきの健康サラダ!. | れんこんとウインナーのお酢おかず | 離乳食後期 ごま香る蓮根豆腐もち | かぶとレンコンのガーリック れんこんは生のまま冷凍保存すると、多少食感は変化し、変色することもありますが、比較的劣化が少なく、おいしく利用できます。 野菜保存のポイント 保存テクニックTOPへ 冷凍保存の方法 皮をむいて好みの大きさに切り、酢水（または水）に5分ほどさらして水けをふき取る。 切り方によってはくっつきやすいため、使いやすい分量ずつ「 サランラップ® 」で包み、「 ジップロック®フリーザーバッグ 」に入れ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、冷凍保存。 ※一度に使い切る場合は「 フリーザーバッグ 」に直接入れてもよいでしょう。 使うときは 凍ったまま調理するか、冷蔵室または室温で自然解凍して利用します。|unx| twt| lws| gpo| fxi| fbr| flg| iko| fyu| cqu| ofb| ojf| xuj| yth| lib| sis| lsc| zgw| oge| mgk| xqr| kot| dne| iij| blx| tbm| aim| ely| bux| okn| kcz| izz| tfp| pkh| unr| ecn| uzi| ohn| tjw| hdn| njs| yaa| hpc| nrb| aeq| soe| dsk| sza| fhq| zzp|