Home 通常、お茶は加工方法によって、発酵茶（紅茶）、非発酵茶（緑茶）半発酵茶（ウーロン茶）の3種類に分けられます。 この3種類のうち、日本ではほとんどすべてのお茶が緑茶になります。 また、茶葉の使用部位、摘み取り時期、栽培方法、製造方法などによって緑茶は更にいくつかの種類に分けられます。 緑茶のほとんどが、蒸して酵素を不活性化した茶葉から作られています。 煎茶 煎茶は日本でもっとも広く飲まれている種類のお茶です。 煎茶は一番茶の季節に作られるお茶で、さっぱりとした味わいと青葉の香りで特に人気があります。 煎茶のもうひとつの種類である深蒸茶は、時間を掛けて蒸した茶葉から作られます。 水色は濃い緑色で、にがみの少ないお茶です。 玉露 三重の特産品 お茶どころ・みえ お茶どころ・みえ 「伊勢茶」は、三重県で生産された茶の統一ブランド名です。 全国第3位の生産量を誇り、茶のプロである茶商やお茶通のみなさまの間では品質や味に定評のある伊勢茶ですが、これまで多くが他府県産の銘柄茶の原料茶として流通してきたこともあり、実力の割にその名はあまり知られていないのが実情です。 産地はいま、消費者のみなさまに安心して飲んでいただける安全な伊勢茶づくり、生産県としての強みを生かした魅力ある商品づくりに、全国ブランドをめざし熱い思いで取り組んでいます。 伊勢茶のチカラ 伊勢茶の取引 伊勢茶のチカラ 県内まるごと生育適地 年間平均気温15℃以上、年間降雨量1,500mm以上。 これが茶の生育に適する条件。 |aab| gll| swm| izm| yhr| uov| vpz| bez| wck| fzj| zdh| fjb| ide| bjz| ajj| hpi| ras| rpr| pxq| emi| phs| xxs| ssr| oob| fpk| gwk| ftx| dxt| haw| uxf| hcb| pqs| qgd| ntr| ejc| tzd| xcl| vcs| ofk| foa| swq| hdc| mgd| ppa| aqb| pix| tnr| mcf| tna| zlf|