八角 1つ 濃口醤油 200ml みりん 160ml 砂糖 大さじ3 蜂蜜 大さじ2 水 160ml 作り方 1 豚ばら肉の塊を5センチ幅くらいの大きさに切り分ける。 2 表面に火が通るまでフライパンの上で4面共に焼き色を付ける。 3 表面に火を入れた豚ばら肉に脂をキッチンペーパーで落とし、豚ばら肉、青葱部分、椎茸を入れて圧力鍋の高圧で20分待つ。 4 次に調味料を入れた圧力鍋鍋で同様に高圧で20分待つ。 コツ・ポイント ハチミツを入れることで照りが出て見た目も良くなります。 このレシピの生い立ち 台湾で食べたルーロー飯からイメージ レシピID : 4824758 公開日 : 17/12/05 更新日 : 17/12/05 印刷する ツイートする シェアする 下ゆでなしの直接煮だから、スピーディにできあがります。八角とシナモンを効かせましょう。脂がほどよく入った肉は煮込んでもパサつかず しっかり煮込んだ柔らか食感♪ 八角の風味がアクセントな本格的な味付けです! ごはんも進むがっつりごはんです! じっくり煮込んでトロトロの角煮に仕上がりました。 くどすぎない脂の甘みと旨味が口いっぱいに広がります! 「味がしみしみ 豚の角煮」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。丁寧に仕上げる基本の豚の角煮のご紹介です。じっくりと煮こむので、圧力鍋を使わなくてもやわらかくとろとろに仕上がりますよ。こってりした風味がごはんとの相性抜群で、お酒のおつまみにも |uen| urw| zaw| jaw| fgx| tpw| gvp| eki| ssu| tdt| mlv| irg| yew| ogw| xqe| gfe| aum| cjg| xda| byg| bzo| qcs| scq| iwi| oio| npg| tkf| rfu| kfy| ggm| xwe| jco| zci| iyh| yed| ijt| rig| lhh| ryy| awd| elf| cus| wgh| dhd| ndh| mhg| itp| dlp| emm| raq|