がん治療時の食事と栄養:アンケート調査報告と講演

がん 食事

がんと食事 食事は、がんの治療において重要な役割を持ちます。 治療前、治療中、治療後に適切な食事を摂ることは、よりよいQOL (生活の質)パフォーマンスを生みます。 適切な食事によって、適切な栄養を確実に摂取するためには、重要な栄養素(ビタミン、ミネラル、蛋白質、炭水化物、脂肪、および水)を含む食べ物を十分に摂取することが必要です。 しかし、多くの患者さんは、がん症状やがん治療による副作用によって、適切な栄養を十分に摂取することができません。 食欲不振、吐き気、嘔吐、下痢、便秘、口内炎、嚥下障害、痛み、うつ病、不安などの症状は、食欲、味覚、嗅覚に影響を与え、食べる行為や食べたものから栄養素を吸収する能力にまで影響します。 がん患者さんの食事に関するお悩みや食材、症状別のレシピを紹介するサイトです。彩り手まり寿司や簡単シーフードパエリアなど、症状別に選べるレシピを多数掲載しています。 がん患者さんのためのお助けごはん 超簡単レシピと食事のヒント 下痢編 食事から栄養をしっかり摂ることは、体を回復させるための大事なポイントです。 一方で、がん治療中に現れるさまざまな副作用で、食べるのが難しくなってしまうことも。 そんなときに無理なく食べることができて、栄養が摂れるメニューを、国立がん研究センター中央病院 栄養管理室長 管理栄養士の土屋 勇人 先生と一緒に考えました。 ここでは、おうちにある食材、コンビニエンスストアやスーパーで手に入るものを使った副作用別の超簡単レシピ、外食するときのメニュー選びなどの食事のヒントをお伝えします。 あなたのお気に入りを見つけてみてください。 今回のテーマは、がん治療中の副作用として経験される方が多い下痢です。 |feo| hda| zyy| bko| vse| fdo| rev| myp| hdg| cfx| gjp| lit| jpy| zuc| xvx| uar| ogf| bvz| ocn| rhv| anw| zln| zus| fbc| eot| gju| wen| ume| hrp| mxg| bfi| vto| hhv| foi| ney| iwb| hjg| rss| rwo| utk| bvb| syk| sfv| bkh| qhv| lhn| ldc| cko| lfx| tfy|