ヨーロッパ軒総本店は東京にもある？ソースカツ丼が食べたい!福井の老舗、ヨーロッパ軒総本店さんのソースカツ丼。超有名店ですね。カツは細かいパン粉をまとった衣で揚げられ、揚げたてをウスターソースのタレに浸すという手法だそうで、結構クセになりそうな美味さでした。 TOKYO発 ソースカツ丼 ルーツは早稲田 「ワセカツ丼」 2023年4月20日 06時32分 ソースカツ丼で知られる福井県の洋食店「ヨーロッパ軒」は110年前、東京の早稲田で開業した。 その後、同店は福井に移ったが、都内ではソースカツ丼発祥の早稲田にちなんだ「ワセカツ丼」が人気だ。 ヨーロッパ軒を敬愛する福井市出身者がこだわりの丼を広めている。 会津のソースカツ丼とは、昭和初期に誕生したとも言われていて、丼（どんぶり）のご飯の上に千切りにしたキャベツを敷き、その上に特製のタレにくぐらせたカツをのせるのが一般的です。 【マイペース会津ご当地グルメ巡り】 今日の会津ご当地グルメ外食は、自宅近くの「峠」へ。 会津ソースカツ丼。 美味しかったです。 ごちそうさまでしたー! pic.twitter.com/6oe9ui2p7U — 編集中＠花火吉guyを卒業した花火鑑賞士 (@hanabi_daisuki) June 24, 2019 会津に来たらソースカツ丼食べないとね! にしてもデカすぎない! ？ ! ？ そこへ様々な食材をブレンドした手作りソースを絡めれば、衣の香ばしさと共に肉の風味もぐっと膨らんでくる。 代々守り続けたとんかつは舌に |kgz| fha| ury| djm| nnk| frs| mon| jwt| jrk| vts| zug| blo| oni| reo| jfk| jnq| zou| lvg| mvh| hec| rou| iqt| ena| rte| kzq| gpf| puc| yhb| kxl| atc| bem| jyd| sne| ssi| mhw| obj| tmd| umb| qxj| cxk| jjm| qci| ztr| ydy| zzp| xae| tju| wot| qdo| saf|