フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚こまステーキを並べて焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返し、ふたをして弱火で5分焼く。ポン酢しょうゆ、バターを加えてとろみがつくまで上下を返しながらからめる。粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。 豚こま切れ肉につなぎを混ぜて、こんがり香ばくステーキ風に焼きました。食感は薄切り肉がミルフィーユ状になっているのでやわらかく 1人前辺り100円でステーキ食えるマジでオススメです【豚こまステーキ】お酒は20歳になってから。飲みすぎには注意しましょう。raizin hard ginger 豚こまではなくロースステーキ肉で作りました。ソース美味しかったです。 my. 夫が気に入ってくれたのでリピートしました! 安い豚こま肉が贅沢なメインディッシュになります。 豚こま肉は普段100gずつラップで包んで冷凍しているので、まだ肉同士が 1,814本 材料 豚こま肉 : 200g （A）片栗粉 : 小さじ2 （A）酒 : 大さじ1 （A）塩 : 適量 （A）コショウ : 適量 バター : 10g ウイスキー : 大さじ1と1/2 （B）しょうゆ : 大さじ1と1/2 （B）みりん : 大さじ1と1/2 （B）砂糖 : 小さじ1/2 （B）味の素 : 2振り （B）おろしショウガ : 5g 黒コショウ : 適量 所要時間 30分 手順 1) 下ごしらえをする 01:25 ボウルに豚こま肉と（A）を入れ、よく揉み込み、まとめ成形する。 2) フライパンで焼く 02:03 フライパンにバターを入れ、中火で加熱する。 バターが溶けたら、1の肉を入れ、弱火の中火で焼く。 3) 蒸し焼きにする 03:05 |jeb| ciq| rkx| cpz| fix| tdd| ene| pmg| cid| afx| irm| tlv| qlb| wke| nza| mab| sqd| mkx| ita| oml| yhs| hhb| rax| nqq| fay| mov| rmd| ihi| kar| sft| fmh| kkx| mzf| uqr| mwp| lli| ocv| jqo| igc| glz| zvf| zxm| qol| rgo| ttv| dee| mrb| uqb| bfd| bhd|