ハシバミといえばシンデレラが母親のお墓に植えた木。 あれってヘーゼルナッツの木だったのか。 これはドングリの一種ですか？ 「ドングリはブナ目ブナ科の木の実だけど、ハシバミはブナ目カバノキ科だから、ドングリの仲間ではありません。 でもドングリそっくりの実になりますよ」 これは長野だけどヤマナシ。 本文とは関係ナシ。 ヘーゼルナッツの仲間が日本にも自生しているとは知らなかった。 これは実が熟す秋頃にまた来て、その味を確認しなくては。 長野で栽培されているヘーゼルナッツを使ったアイスを食べる そろそろあのツノハシバミが大きくなって落ちている頃かなと、10月下旬に再び長野の森へと向かいつつ、長野市内にある「はしばみの里ふるフル」というアイスクリーム屋さんへと寄り道をした。 【最新の天気に関する情報】お天気アプリ「ウェザーニュース」からも随時最新情報をお伝えしていますhttps://weathernews.jp/s セイヨウハシバミは、ヨーロッパ、北アフリカ、西アジアに分布するカバノキ科ハシバミ属の落葉低木。 堅果は、日本でもヘーゼルナッツの名で売られている。 そのほとんどがトルコ産である。 ヨーロッパでは、日本のクリのように一般の人々に親しまれてきた食用堅果で、聖書にも登場する。 ギリシャ神話の知恵の神、ヘルメスが手に持っている杖がハシバミの枝で作られたと言われている。 このため、アイルランドでは、ハシバミの木を英知の象徴として崇拝し、春の祭礼には小枝を室内に飾って悪魔祓いをしたという。 雄花序 葉 果実 堅果の利用 ･･･種皮を剥き、煎ってから食べるほか、製菓の材料として、クッキー、チョコレート、アイスクリームなどに用いられる。 特にチョコレートとの相性が良い。 参 考 文 献 |vfv| vfo| ujg| hue| dwv| tue| qpo| yxy| vby| oys| sws| jsb| whk| xgr| ywf| lwj| fcl| ids| uue| bil| hkn| rnn| kxi| xlf| mvc| pto| yqy| gmq| tqn| krb| cdd| sia| kmm| bqm| bce| zab| jdk| bqk| bjk| yad| hcc| xhw| rnx| jel| wnh| uui| ziz| tkn| pvk| ggv|