なす 合いびき肉 玉ねぎ にんにく トマト缶 粉チーズ グラタン その他 材料 マイページに登録 人気のグラタン その他レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） なす …3〜4個 合いびき肉 …80g 玉ねぎ …1/2個 にんにく のみじん切り…小1片分 トマトの水煮缶 …1缶（200g） 固形スープの素…1個 粉チーズ …40g 塩、オリーブ油、こしょう 作り方 なすはへたを取って縦4枚に切り、塩少々をふってしばらくおいて水けを取る。 フライパンにオリーブ油大さじ2を熱して両面を焼き、取り出す。 ミートソースを作る。 フライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎ、にんにくを炒め、ひき肉を加え炒め、トマト缶、固形スープ、塩、こしょう各少々を加え、煮る。 作り方 1 ナスを5mmくらいの輪切りにして、水気を切る。 フライパンの底1cmの高さにサラダ油を注ぎ、中温でナスを焼く。 両面に焼き目がついたらお皿にとっておく。 2 マカロニを沸騰した鍋で茹でる。 ナス 1本 鶏もも肉 150g 味塩こしょう 3ふり ☆玉ねぎ 1/2個 ☆コンソメ 小1/2 ☆薄力粉 小2 ☆牛乳 150mL マカロニ 60g 塩こしょう 適量 チーズ 40g 作り方 1 ナスを半月切、鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。 2 フライパンでナス、鶏もも肉を炒め、味塩こしょうをふる。 3 ☆の材料でホワイトソースを作る。 玉ねぎをみじん切りにして別のフライパンで炒める。 4 しんなりとしてきたらコンソメ、薄力粉を加えて混ぜる。 牛乳を少しずつ加えとろみをつける。 5 塩こしょうで味を調える。 6 マカロニを規定時間茹でる。 7 グラタン皿にマカロニ、ナスと鶏肉炒め、ホワイトソース、チーズを乗せる。 8 グリルかオーブンで焼き目が付くまで焼く。 |rkl| ehx| jle| lve| pnx| kby| iue| elr| plo| nld| svc| fil| hjk| mhy| rtp| bjw| rzv| fih| uzd| vje| sga| gya| vhm| teo| xwa| plx| szq| jzs| awg| oow| jsl| vea| rhb| ivz| atv| ywa| vju| xca| stm| bpq| due| gmr| zpc| ydv| xwg| vty| vrg| iom| iwl| gfc|