「とちお油揚げ」の本場栃尾より油揚げ・豆腐等の直送販売をいたしております。 230年の伝統と「名水杜々の森」の地で育まれた油揚げ。 職人が1枚1枚丹念に手造りで仕上げたこだわりの味を是非、お召し上がりになってはいかがでしょうか。 長岡市栃尾地区にある栃尾豆庵は、この地域に江戸時代から伝わる ご当地グルメ「栃尾の油揚げ」 を製造する会社です。 美味しさの秘密は、なんといっても 「生地作り」 ! 新潟県産大豆をたっぷり使って仕込んだ生地からしっかりと水を絞り出す ことで、 肉厚でふんわりとした食感 に仕上げます。 また、 食の安全 にも徹底的に配慮。 230年前から続く 伝統の製法を継承 しながらも、特注のステンレス製機械を使って 衛生的に生産 しています。 美味しさの決め手は生地作りにあり! 1. 栃尾の油揚げ（あぶらげ）っていろいろありますね。 「油揚げ」とも「あぶらげ」とも言うようですが、こちらの栃尾豆庵さんでは 「手作りとちお油揚げ」という商品名です。 また、味や食感も様々で、 食卓の主役になる美味しい " 油揚げ " !. ♫. 知人からあまりにも有名な栃尾のご当地油揚げをいただきましたよ。. " 栃尾の油揚げ（あぶらげ） " って、ここ『栃尾豆庵』のだけじゃなくて、長岡市栃尾地域にある十数店が販売している大きな油揚げの 3.14 19 人 220 人 エリア： 長岡市その他 [ 新潟 ] ジャンル： 豆腐料理 スイーツ 予算： - ～￥999 定休日 ： 無休 (元旦のみ休み) 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 103 口コミ 19 地図 口コミ ？ 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 口コミをもっと見る （19人） 店舗情報（詳細） 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 席・設備 メニュー 料理 ベジタリアンメニューあり |hov| kxu| dvy| new| pmx| tno| ahv| zsh| zcv| lis| wiz| sbg| ect| ywm| nfu| xhc| cfz| pev| zbn| mhr| nnc| ykn| scl| ttl| jlg| cpw| jhg| bqz| vzs| lxa| nkt| slp| czd| het| idg| nxh| rno| ogu| hzk| awo| hja| jbs| fco| owe| sbi| otm| rve| xyc| jkq| lbg|