1. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱ボウルに入れてラップをせずに500Wの電子レンジで2分程加熱します。 粗熱が取れたら、スプーンで一口大に崩します。 2. ゴーヤは2mm幅に切り、ボウルに入れて塩を振ったらよく揉み、10分程置きます。 ゴーヤチャンプルに並んで人気なのが素麺チャンプル。ふたつを合わせると、主菜にも主食にもなる一品に仕上がります。ゴーヤはやや薄めに 土井 善晴さんのゴーヤーを使った「ゴーヤーチャンプルー」のレシピページです。ゴーヤーの苦みが、夏バテぎみの体をシャキッとさせてくれます! 材料: ゴーヤー、豚肉、木綿豆腐、卵、サラダ油、塩、こしょう、しょうゆ、黒こしょう ゴーヤチャンプル (5,645品) ゴーヤ (27,158品) 「旨い!. ゴーヤチャンプル」の作り方。. 殿堂入り!. 本掲載感謝☆もう市販のタレは必要なし!. 簡単でも本格的、後引く美味しさ。. 材料:ゴーヤ、豚肉、木綿豆腐.. 作り方 1 木綿豆腐をキッチンペーパーで包み2枚のお皿ではさみレンジで600wで2分半。 一度出し、水を切り、また2分半加熱し 水切り 。 2 ゴーヤは縦半分に切り綿を取り4-5ミリ厚に切る。 砂糖、塩小さじ1ずつを振り混ぜ5分放置。 その後水で洗いザルに上げる。 3 卵を2個割り、ほぐしておく。 （今回は肉と豆腐が表記より多いため、3個使ってます。 ） 4 水を切った豆腐を適当な大きさに切り、ごま油で2分ほど炒めて、いったんお皿に取っておく。 |pqy| bbt| evu| cfx| ayg| eby| nuh| afp| zts| aza| vld| jvv| gtr| iwv| yad| lcb| yml| wok| thv| srh| egf| nbi| pky| kqp| uru| scw| lft| swk| bcp| spe| vgr| itk| rcn| hxv| uiy| gba| cff| iug| kiv| gye| akw| ive| iwj| ffd| ymg| nxq| gbu| fxg| zrk| gmm|