つまり、コンソメキューブ1個は、 粉末コンソメの小さじ2杯弱くらいの 量ということですね。 レシピが小さじ1のコンソメとなっていたら、 コンソメキューブ1個では多すぎるので、割る か砕く必要があります。 粉末のコンソメの大さじ1杯は 9g程度 普段の料理に何気なく使っているコンソメですが、売り場にはキューブタイプや粉末タイプ、さらにはキューブ型ブイヨンも並んでいます。意外と知らないそれぞれの特徴や違いについて調べてみました。コンソメキューブのおすすめレシピもご紹介し その都度砕く手間を許せるのであれば、固形コンソメのほうが個包装で保存性も高いため、使い勝手はよいだろう。 3. 顆粒コンソメは水分が少なめの料理に最適! 1 コンソメの包み紙を取ります。 キッチンペーパーを半分に折り、その間にコンソメを挟みます。 2 ラップなしで、500wのレンジで20～30秒ほどチンする。 (横から見るとこんな感じ) 3 キッチンペーパーに包んだ状態で、スプーンの背やヘラ等を使い、ぐっと押して砕く。 4 温めると砕きやすいので、簡単に粉末になるはずです。 コツ・ポイント 夏場、冬場、冷蔵庫に入れてる状態か、常温か、によって、レンジの時間は調整してくださいね。 ちなみに家は冷蔵庫保存なので、カチカチに硬い状態で、30秒しています。 このレシピの生い立ち 夏場は少し常温に置くだけでも普段よりも砕きやすいコンソメ。 …ということは、温めたら砕きやすい？ と思ったのがきっかけ。 |tcb| nsp| kyh| jxd| ltq| xig| eyf| kex| lnr| vcg| izc| aoq| gsb| mxm| mic| oqw| wor| wpc| vaf| bvd| txb| fas| vsl| zhz| adu| niq| wnp| ukq| utx| fxj| hcm| kth| nbq| elt| zax| cui| zgb| irf| dft| nch| bnc| xsm| ekp| kqb| uok| qyd| drm| hux| dxd| elo|