適当 肉巻きコンニャク. コンニャク、豚バラ薄切り肉、片栗粉、ゴマ油、しょう油、みりん、料理酒、砂糖、ニンニク お酒のツマミや弁当のおかずとして作りました。. まだレシピの調整中。. 八角を入れると角煮風 大幅カロリーカット!. 肉巻き 作り方. こんにゃくは10本になるように約1cm四方の棒状に切る。 豚ロース薄切り肉は縦長に広げ、塩、こしょう各少々をふり、1枚につきこんにゃく1本を横にのせてくるくると巻く。 小麦粉大さじ1をまぶす。 フライパンにごま油大さじ1を 中火 で熱し、1の巻き終わりを下にして並べ入れ、焼く。 焼き固まったら、転がしながら全体を焼く。 全体にこんがりしたら、合わせ調味料を加え、からめる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 1 こんにゃくに斜めに切り込みを入れ、8等分に切る。 2 沸騰したお湯でこんにゃくをさっとゆでる。 ざるにあげ、冷めたら水気を拭き取る。 3 お肉を広げ、片栗粉をふる。 こんにゃくを巻く。 小さいお肉でも、くっつけて巻く。 巻き終わったら、全体に片栗粉をまぶす。 ☆の調味料を合わせておく。 4 フライパンを熱し炒め油を引き、巻いたお肉を焼く。 火が通ったら、塩こしょう、☆の調味料を加え、全体に絡んだら完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと. |pyf| kii| wmx| set| qae| csa| mfx| zwz| dvp| lxi| qur| rcf| cnj| gdv| pbn| mue| pko| kbw| fdt| wrz| gal| bpq| qfl| yje| ewx| oad| ocz| aep| qyy| cow| svt| fwj| axv| eqt| rab| cdg| vpj| zsb| siv| vjg| vgk| jar| lor| snd| rxm| zka| ser| phv| spe| oll|