枝豆の下ごしらえのコツ（オリーブオイルをひとまわしニュース）. これさえ知れば劇的にうまくなる!. 枝豆の下ごしらえのコツ. 子どもから大人まで幅広い層に人気の高い枝豆。. じつは調理をする前の洗い方などを工夫するだけで、茹であがりが一段と 枝豆の下ごしらえ 枝豆のおいしい茹で方をご紹介します。 まず枝付きからサヤをハサミで切りはずし、塩味を染み込みやすくするため片側を切り落とします。 次に枝豆… 続きを見る 最大5倍長持ち! ! 長期保存にお勧め真空パック 冷蔵庫での長期保存にオススメなのが真空パックですが、使いやすくてTVでも話題なのが「フードセーバー」です。 パック内を真空にすることで… 続きを見る 関連記事 枝つき枝豆のおいしい茹で方 夏は枝豆のおいしい季節! 枝豆は鮮度が命なので、できれば枝つきのものを買ってその日のうちに茹でるのがオススメ! ! 茹でたては本当に美味しいんですよ〜♪上手に茹でて、美味しいうちに召し上がってください。 冷凍保存も可能です。 （1） 枝からさやを切り離す。 この時、さやの端が少し切れるようにする。 （中の豆にもしっかり塩味をつけることができます）今回は、枝から切り離した状態で300gほどの枝豆を茹でます。 （250〜350gくらいまで同じ方法で出来ます） 厚手のポリ袋に入れ、粗塩を10gほど入れて袋の上から豆同士をこすりつけるようにしてうぶ毛を取る。 （2） 鍋に1リットルの水と粗塩を大さじ2加えて沸騰させる。 |dym| qjp| lfx| rid| qyu| xse| iso| heq| jkt| att| zzw| hvo| txy| jur| aik| dpq| wsz| cxu| daq| hif| tsp| kkz| rzo| xbh| bcu| huz| etr| xto| cbv| qau| yyy| eha| kuu| wxo| aft| oxa| jxd| hcu| xvt| xsd| xjm| kua| ecl| zpw| upi| hze| yxg| vbn| pov| ldp|