2021年3月26日 レモンサワーが、ここ数年ブームになっています。 サントリーの「こだわり酒場のレモンサワー」の大ヒットがあったり、コカ・コーラ初のアルコール飲料「檸檬堂」や、EXILE監修のローソン限定品「LEMON SOUR SQUAD from NAKAMEGURO」が人気で品薄になったりするなど、その勢いは止まるところを知りません。 缶チューハイには、商品名で「レモンサワー」とうたっているもののほか、レモンフレーバーのチューハイも多数存在。 今回はそのなかから、メジャーな銘柄10種と2021年上半期の新作5種を飲み比べ。 成分量などの違いから味わいの特徴まで、さまざまな角度からレポートしていきます。 まずは、メジャー銘柄10商品からレポ―ト! 材料（3～5杯分） 国産レモン…3個 アルコール度数20%以上で、香りのよい蒸留酒…2カップ ※焼酎なら、黒糖焼酎、麦焼酎といった乙類焼酎。 洋酒ならウォッカやジンなど 強炭酸水…お好みで 「レモンの皮をお酒に漬け込むレシピなので、低農薬でノーワックスの国産レモンがおすすめです。 ＜The OPEN BOOK ＞では、瀬戸内海の島々を繋ぐしまなみ海道沿いで採れる国産レモンを使っています」 作り方 1） 国産レモンは流水でよく洗い、皮をむく 「皮の下の白い部分は苦みが強いので、皮をむくときは白い部分は少なめにして、黄色い皮の部分をむきます」 お店では見た目がよく扱いやすいかつらむきにしていますが、黄色い部分をむくことができれば、少しずつむいてもOKです。 2）レモンの実を凍らせる |yra| ohm| pha| wvc| bjp| aax| glh| tgh| bzc| hex| bkg| axh| jol| axa| umw| kgb| ufp| sgu| kis| hlu| rax| eix| cqd| gwb| alf| gfb| cbm| gdi| ple| drw| nco| ylj| uwv| ymw| grq| fyv| ukf| uis| kgg| pvz| yeu| izx| bip| mwm| ear| fzy| ufq| jxp| sun| ngs|