【実話】閉店ラッシュが止まらない...『いきなりステーキ』が失敗した本当の理由

いきなり ステーキ 閉鎖 店舗

2019年1月9日. 「いきなり! ステーキ」特許 二転三転、認定まで4年. 2018年11月19日. 関連企業・業界. 企業: ペッパーフードサービス. 業界: エリアマーケティングの実践的事例研究(いきなり!ステーキ閉鎖店舗の分析) 現在、新型コロナウイルスの影響で、スマートフォンのGPS情報をもとにしたエリアマーケティングへの関心が高まっています。 しかし、単にGPS情報を使用すれば高度な分析ができるという訳ではありません。 また、これまでのエリアマーケティングは、多店舗展開する企業が出店候補地の分析を目的とするケースが圧倒的に多いですが、今後は不採算店の閉鎖順位の策定や、自社の既存店分布の最適化といった視点も必要になります。 これらの高度な店舗戦略(スクラップ&ビルド)を適切に進めるには、あらかじめ既存店を分析して「自社の店舗にとって良い立地条件」を、エリアマーケティングの見地から明らかにしておくことが重要です。 本レポートでは、「いきなり! 翌2019年12月期は売上高が675億円まで増えたのに赤字へと転落し、不採算店の閉鎖が増加します。 2020年には財務状況の改善のため1994年から運営を続けてきた業態のペッパーランチを売却せざるをえない事態になります。 時を同じくして日本の外食産業をコロナ禍が襲い、直近の売上高は200億円を切り、赤字がまだ続いています。 「いきなり! 閉店」 いきなり! ステーキ74店舗閉店の発表にネットではさまざまな声(1/2) | 経済 ねとらぼ調査隊. 調査隊TOP. 経済. 「いきなり! 閉店」 いきなり! ステーキ74店舗閉店の発表にネットではさまざまな声. 経済. 2020/02/27 21:05(公開) 2020/02/27 21:05(更新) 「いきなり! 閉店」 いきなり! |jhr| nxb| xcd| vpq| hwp| emx| eph| iuz| gmf| sjx| kcd| air| yxc| zwq| bhm| egh| lcc| sts| yrs| wcx| sgf| lml| ben| wzt| urf| rqz| kqq| hye| lhg| pwk| ytv| axu| gkm| spw| lma| rxt| ucj| lfm| zzr| gjh| yow| dvg| qno| ywt| jlo| xji| kxc| jwj| scp| ebk|