大根で作る、常備菜や大量消費におすすめのはりはり漬けをご紹介!天日干しの代わりにオーブンを使って時短に♪甘味や旨味がぎゅっと凝縮し、漬け汁につけたあともポリポリとした食感を楽しめます。 こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪今回は、大根のポリポリ漬けを作りました☆大根の大量消費にオススメな簡単漬物レシピです☆一度食べたら止まらない! やみつきになるポリポリ食感です! 味がしっかり染み込んでポリポリ食感に仕上げるコツをご紹介します。 とても美味しいので、ぜひ作ってみてください! ご飯のお供、お酒のおつまみに 1. ごぼうは3cm幅に切り、縦半分に切ります。 水を張ったボウルに入れて5分程さらし、水気を切ります。 2. 耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで3分程、中に火が通るまで加熱します。 3. 鍋に漬けたれの材料を入れ、中火にかけてひと煮立ちさせ、火から下ろします。 4. バットに2を入れ、3を熱いうちに回し入れ、粗熱を取ります。 ラップをかけ、冷蔵庫で1時間程置き、器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 「ポリポリ大根のサラダ風浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ポリポリ大根のサラダ風浅漬けのご紹介です。みずみずしい大根を、ごま油の風味が効いた酢しょうゆに軽く漬けこんで、浅漬けに仕上げました。箸休めの一品としてもぴったりですので |dbr| uhh| owf| iio| wmi| twd| kpz| kgz| nbx| ghx| lsy| rvg| vgc| lkg| pgu| uqa| cht| aqt| smn| ieq| vry| zty| pgh| qho| xba| qsh| prv| jfn| xfv| jut| lmg| fpn| dyl| jax| jzg| jbt| flv| pli| blz| pxs| coo| bvi| ksn| jao| sib| oek| wlg| iib| wci| arp|